进入21世纪，葡萄酒行业又迎来了重要的发展新时机，一些新兴的或曾经没落的葡萄酒产区正在逐渐崛起，在其中，阿根廷就是一颗重要的新星。对许多人来说，一提起阿根廷的葡萄酒，首先想到的当然是马尔贝克（Malbec）。
阿根廷的马尔贝克红葡萄酒果味浓郁，口感醇厚美妙，风格多样，确实受到不少酒友的青睐。但如果对一个产区只关注其最负名气、最有代表性的葡萄酒，人们往往容易错过那些隐藏的珍宝。阿根廷品质不俗的葡萄酒，可不仅仅只有马尔贝克。
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霞多丽白葡萄酒
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在阿根廷，霞多丽（Chardonnay）延续着一贯的百变女王之态，从起泡酒到轻盈优雅未过桶风格及酒体饱满、经过橡木桶熟化风格的静止葡萄酒均有。阿根廷的气候比较炎热，一般来说，这里的霞多丽葡萄酒多为温暖气候下的风格，酒体饱满、口感醇厚，常带有热带水果风味。而在门多萨（Mendoza）海拔较高、气候凉爽的葡萄园里，也能酿造出品质优秀的勃艮第（Burgundy）风格霞多丽葡萄酒，其酒呈浅黄色，泛着绿调，带有青苹果、柠檬和西柚等气息，入口有些许奶油质感，兼具了清新优雅和温润顺滑的特点。
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灰皮诺白葡萄酒
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阿根廷的灰皮诺（Pinot Grigio）葡萄酒多为新世界风格，干型、果味丰富，经过苹果酸-乳酸发酵（MLF），酸度不会太尖锐，伴有些许油滑质感。门多萨和圣胡安（San Juan）是阿根廷重要的灰皮诺产区，这两个产区的灰皮诺葡萄酒又有些不同。门多萨的灰皮诺倾向于法国阿尔萨斯（Alsace）的灰皮诺风格，带有荔枝、桃子和菠萝等热带水果风味，酸度较高，还有些许香料风味；圣胡安的灰皮诺则偏似于意大利威尼托（Veneto）的灰皮诺，以柑橘类和花朵风味为主，清瘦易饮，适合搭配海鲜。
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品丽珠红葡萄酒
时间：2018-01-30