有没有人去过希腊并且还没有爱上希腊食物？我们对此表示高度怀疑！坦白地说，每个人都对希腊美食感到疯狂，这并不奇怪它是新鲜的，本地的和可舔手指的，更不用说它实际上对您的健康有益。
富含风味和营养成分的希腊美食充满了美味佳肴，将激发您的味蕾！因此，如果您打算初次访问希腊或在希腊小酒馆里寻找绝对必须尝试的菜肴，那么请坚持我们。事情会变得非常好吃！
为什么每个人都为希腊美食疯狂。
嗯，有很多原因，但是主要的原因是它既美味又健康。这种罕见的组合使希腊美食举世闻名！希腊饮食是地中海饮食，这意味着它富含蔬菜，豆类和草药。它还包括肉，奶制品和鱼，通常是新鲜的和本地的。
希腊现代繁荣的烹饪景象以具有现代特色的传统食谱为基础。在希腊，您会发现很多餐馆和小酒馆，都采用现代的传统美食来做饭，而且还有许多传统的小酒馆以古老的方式烹饪。这是很值得给双方一试！
希腊式烤肉
这可以说是最受欢迎的希腊美食。它基本上是用腌制的小块肉（有时还有蔬菜，例如洋葱，番茄和辣椒）串在上。用来做烤肉的肉是猪肉或鸡肉。通常在皮塔饼面包中搭配炸土豆，tzatziki和番茄一起食用，或与薯条和tzatziki一起食用。从小酒馆和餐馆到餐车和小烧烤屋，您几乎可以在希腊各地找到希腊式烤肉。最好的部分是它非常便宜，因此您可以随心所欲！
希腊土豆
希腊土豆以其浓郁的风味而闻名，这归功于肥沃的希腊土壤！它们是所有形式，油炸，烤制或捣碎的每餐食物的必需品。油炸和烤土豆可以与烤肉（如souvlaki）完美搭配，而土豆泥则是鱼类的绝佳配菜。
事实： 纳克索斯岛，Nevrokopi，塞雷斯，拉希西， Thiva，亚该亚和的黎波里是著名的马铃薯生产。
Tiropita（芝士派）
传统的蒂罗皮塔饼是当地人最喜欢的菜肴之一，也许是因为它使他们想起了他们的童年。在希腊各地的村庄中发现老妇人是非常普遍的，他们是使用传统的木炉烤箱制作手工奶酪派。即使您没有机会参观传统村庄并品尝新鲜出炉的奶酪派（我们强烈推荐），也不必担心！大多数希腊餐馆和小酒馆都遵循传统食谱自制自制的蒂罗皮塔饼！
希腊式沙拉
希腊沙拉绝对是希腊美食的主食！在夏季，当它的成分是新鲜采摘且味道浓郁时，您可以主要享受它。鉴于希腊沙拉由多种高营养成分组成，您也可以将其作为主菜。希腊沙拉的基本成分是西红柿，黄瓜，洋葱，甜椒，羊乳酪，当地的牛至，盐和特级初榨橄榄油。好吃
Spanakopita（菠菜派）
传统的希腊spanakopita会让您舔手指！根据地区的不同，此派有多种变体。但是，基本成分包括菠菜，羊乳酪，特级初榨橄榄油，洋葱和鸡蛋。外壳始终是手工制作的，这使spanakopita具有独特的风味。
事实： Spanakopita是一种食谱，如果您不吃奶酪和鸡蛋，很容易成为素食主义者。
皮塔·吉罗斯（Pita Gyros）
这是希腊最受欢迎的快餐食品之一！皮塔饼陀螺是皮塔饼的变种，但区别在于肉的类型。更具体地说，souvlaki由小块肉（猪肉或鸡肉）组成，而陀螺仪是在垂直烤肉店上烤制的肉（猪肉或鸡肉）。您可以在皮塔饼面包中搭配tzatziki，炸土豆和西红柿一起享用。顿饭真够意思！另外，如果您在探索城市或岛屿时感到饥饿，皮塔饼陀螺仪是在旅途中最好吃的希腊美食之一！
Pastichio
Pastichio，这是非常相似的意大利宽面条，是的yummiest传统希腊菜之一！传统食谱包括带有碎肉的烤意大利面，肉豆蔻调味酱和奶酪。很难找到没有这种美味的传统希腊小酒馆或餐厅。
凯夫特德斯
Keftedes = 希腊版肉丸！传统的希腊肉丸包含牛肉末，猪肉末，红洋葱，大蒜，面包屑，鸡蛋和草药。他们炒，烤或者煮在锅里，根据配方，通常油炸土豆，米饭，或面食的一侧提供服务。根据地区的不同，此食谱有很多变化。因此，如果您要游览希腊的多个地方，请不要错过不同版本的keftedes。他们不会让人失望的！
佐垣烧奶酪
Saganaki奶酪是希腊版的烤奶酪，非常好吃！它是著名的开胃菜，是希腊meze晚餐的重要组成部分。最对saganaki流行的奶酪包括kefalograviera，graviera，哈罗米干酪，kasseri，凯发罗特里干酪，formaela，和羊。在锅中油炸后，将萨那加芝士奶酪加入柠檬毛毛雨中，趁热食用。您可以将其与炸土豆和奶酪完美搭配！
茄
好吧，这是全球最受欢迎的希腊菜之一！它由茄子，土豆，土豆泥，牛肉末，奶酪和调味酱组成。这些成分中的每一种都作为最后一道菜的层：茄子和土豆是最底层，牛肉馅和番茄泥是中间的层，而调味酱则是最上层的。穆萨卡（Moussaka）是希腊最受欢迎的主菜之一。
事实：在流行的法国训练的希腊厨师尼科拉斯·塞尔文泰斯是谁最初创建茄现代版的人。
你流口水吗？
我们知道我们做到了！
事实是，无论您听到或读到什么，都无法让您为希腊菜的美味做好准备！
时间：2020-02-13