有一个在瑞典的朋友告诉我，他本身是特别喜欢吃辣的，油泼辣椒是必备的，就算是吃麻辣火锅也得配上老干妈才行。对于甜食呢，是非常抵触的，顶多能在事物上撒点糖。但是去了瑞典之后，纷纷钟都不能离开甜食。我的妈，瑞典的甜食也太好吃了吧。听他这么一说，本来就爱吃甜食的我真的是口水都要留下来了。接下来就听听他口中的那些瑞典甜食。
瑞典超级甜点合集
Kanelbullar
Kanelbullar
肉桂卷绝对是瑞典的全民甜点，你应该找不到不吃肉桂卷的瑞典人。它在瑞典甚至拥有自己的节日，肉桂卷节 Kanelbullens Dag，就在本周刚刚过去的10月4日。据瑞典农业与统计局的估计，瑞典人平均一年消耗的肉桂卷 14876吨，相当于35万头驼鹿的重量。不吃肉桂卷，还怎么做朋友？
Prinsesstårta
公主蛋糕
公主蛋糕是瑞典最受欢迎的蛋糕之一，每年九月的第三周是官方的公主蛋糕节，其美丽的外表和层层叠叠的美味让人回味无穷。金黄色海绵蛋糕和果酱香草乳蛋糕交互层叠，淋上香滑的奶油，绿色杏仁蛋白糖层包裹在最外面，最后在顶端饰上明亮的粉色或红色的糖玫瑰。不仅从名字就透露出高贵的气质，事实上，这款蛋糕最出确实是皇室公主专享的，但现在早已成为举国热爱的美味。
Semla
萨姆拉
提到拥有自己专属节日的甜点大咖，当然不能漏了萨姆拉，这种填满奶油和杏仁酱的面包。明明知道它是卡路爆表，却没有人能抵制这样甜蜜的诱惑。萨姆拉的节日是宗教传统节日「忏悔星期二」，但瑞典人称之为「肥胖星期二」，会不会就是因为萨姆拉是这一天的主角呢？
Kladdkaka
Kladdkaka
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时间：2018-11-16