刻板无趣、一丝不苟的德国人，和一日三顿、顿顿都是肉和土豆的油腻大餐之间，到底会有怎样的故事呢？
我们要知道，抛开刻板印象，德国人并不像他们表现出来的那样刻板，尤其是在厨房里，可以说是非常有创造性的，可以参考各种厨具以及土豆的一百种做法。
但是，为什么他们会在土豆、肉上花费这么大的精力，而不选择其他食物来让自己的餐桌更加多样化一些呢？
小编特意采访了我们中德商桥的几位德国实习生，根据他们的说法，大概整理出了德国人对料理的五大看法，看看跟我们会有怎样的异同吧~
大餐可能要提前一天准备
一般情况下，做出一顿德式午餐需要大约1个小时。
但是如果想做炖肉丸这样的食物，则需要提前一天就开始准备。在第二天正式开始做饭时，厨师一般会需要他人的协助，比如切菜，熬酱汁或准备土豆等等。这些准备工作需要花费2-3个小时。一般来说，德国人会约上朋友们一起准备，这个过程将所有人都调动起来，而且也为参与者们带来了无限的乐趣。
这听上去可能和我们不太一样，但这确实就是典型的德式周末聚餐。而现在德国这种大型聚餐越来越少了，但是这种多人共同参与准备食物的理念仍然存在着。
不愿轻易打击厨师的积极性
如果摆在你面前的是一顿花费了很大精力才准备好的午餐，那么即使它非常难吃，你也很不好意思拒绝吧？
很多德国人对于烹饪充满了热忱，而土豆和肉更是大多数人的偏爱，所以，当他们耗费了大量的时间和精力去准备食物，客人们怎么还好意思拒绝主人的好意呢？哪怕已经吃了千百遍的土豆和肉了。然而这样的后果就是：大家吃的越来越多，变得越来越胖。
每个联邦州都很自信
如果你曾到过德国，那你肯定注意到了一个有趣的现象——每个地区的人都认为他们的食物是最好吃的。这甚至都已成为一场不言自明的竞赛，而造成这种现象的原因则是因为之前的德国是由无数个小的侯爵国组成，每个侯爵国都有专属于自己的特色食品，从而使自己与其他侯爵国区分开来。
波茨坦姜饼
时间：2017-12-20