对于初学者来说，韩国料理看起来似乎很复杂。凭借大胆的风味，无数的配菜和详尽的餐桌礼节，探索韩国美食无疑是一次文化冒险。韩国料理平衡了肉类和蔬菜的新鲜风味以及辣椒酱的甜辣味。但是，韩国美食除了肉，蔬菜，米饭和香料之外，还有更多其他美食。移民韩国生活，在这里，您可以找到十种独特的韩国料理-从辛辣的泡菜到令人耳目一新的冰糖。
移民韩国生活，您需要尝试的十大韩国菜肴
韩国烧烤
如果您访问韩国，韩国烧烤是必须有的经验。坐在餐桌旁，用炭炉在中间点燃，然后按顺序点上galbi(牛肉或猪排骨)，bulgolgi(猪里脊肉)或samgyeobsal(从字面上看是“三层”的猪肚)。您还会在单个碗中被大量的配菜所包围。每间餐厅都将提供其特色菜，包括泡菜，洋葱，沙拉，章鱼，鱼，玉米和汤。
对于初学者来说，烹饪和进餐的过程可能会令人不知所措，因此在前往餐厅之前先阅读一下韩国烧烤的传统和礼节并不会有什么坏处。但是，请放心，如果您担心制造人造假皮，如果您感到困惑，韩国员工将很乐意为您提供帮助。如果您想以典型的韩国风格来结束您的盛宴，请同时订购一瓶或两瓶烧酒，并品尝代表韩国饮酒场景的清爽诱人的米酒。韩国烧烤是一种有趣的文化体验，因此请确保在您访问韩国时尝试一下。
泡菜
如果没有韩国泡菜的话，所有韩国美食清单都将严重残缺。泡菜是用白菜，萝卜或黄瓜制成的发酵，辛辣和酸味的菜。泡菜因其健康特性和辛辣味而深受韩国人的喜爱，尽管有些人认为泡菜是一种后天的味道，但泡菜在西方人中也很受欢迎。
直到今天，泡菜都是在金章期间由每个家庭制作的，这是一个在冬季开始前专门准备(有点费力)泡菜的月。泡菜种类繁多，在韩国逗留期间，您在餐馆，寺庙或家庭中尝试的泡菜中可能会发现各种香料，酸味，脆皮或叮咬味。即使在韩国短暂停留，您也可能会发现泡菜已经成为您每天吃的每一顿饭的一种方式。
鸡肉汤
这种慷慨的鸡肉汤甚至可以满足最饿的食客，因为它在碗中包括整只鸡肉。通常由有机鸡肉制成的小鸡肉也通常会辅以人参，大蒜和蔬菜。尽管汤是热气腾腾的(非常适合抵抗感冒)，但通常是在夏季最热的日子里食用。韩国传统规定，在炎热的日子里吃热汤会增强免疫系统-也许可以使身体变暖以抵抗任何未来的感染。无论您是在炎热的天气还是下雨天都选择吃，这种汤既美味又美味。
紫菜包饭
如果您想吃些轻便，便宜的小吃，可以去任何一家紫菜包饭餐厅，那里有成千上万的小吃。紫菜包饭通常略带麻油，但由于萝卜或芝麻叶的频繁加入，味道温和，有时甚至是脆的。对于那些不喜欢辛辣饭的人，紫菜包饭是一个安全的选择。对于其他所有人，您可以随时随地享用便餐，这会让您感到轻松愉快。
Jeon
Jeon是一种类似于马铃薯煎饼的煎饼，可以用泡菜，土豆，洋葱，海藻，肉或海鲜制成。这顿饭油腻而令人满意，非常适合作为酒吧小吃。通常，一家吉恩餐厅也将在水壶旁供应碳酸米酒，magkeolli。当您用筷子享受香脆可口的酱汁时，从碗里bowl麦格霍利酒是个好主意。与烧酒有点尖锐的味道不同，麦考利酒的味道醇厚，酒精含量较低。如果您想要带有一些酥脆的油炸酒吧食物的柔和饮料，那么jeon和makgeolli是韩国人的答案，您需要尝试一下。
拌饭
石锅拌饭是一道漂亮的米饭，蔬菜，肉和鸡蛋。您可以将其放入滚烫的石钵中订购，并根据需要将其与尽可能多的辣椒酱混合在一起。根据您要游览的韩国地区，这顿饭准备有独特的当地风味。全州以当地生牛肉拌饭而闻名，每年他们都会举办大型的拌饭节。这道菜要平衡，可以为身体的所有系统带来健康，而进食后，您可能会感到新鲜和满足，不会感到体重过轻或疲倦。
刨冰
刨冰吸引了韩国人对甜食的极大兴趣。在炎热的夏天，全国各地无数的餐馆都提供刨冰点心。通常，加糖的刨冰上面会撒上水果，糖浆，格兰诺拉麦片或绿茶和甜红豆，有时还会加入一些冰淇淋。年轻的夫妇或一群朋友聚在一起分享一大堆的刨冰，并在夏日之夜一起拍照。如果您尝试使用刨冰，您可能会同意这是一次有趣而愉快的体验，也许类似于美国的冰淇淋圣代。
Mandu
满都是韩国的饺子，您可以将其蒸熟，油炸或用汤享用。满都通常装满猪肉和洋葱，并佐以酱油。在几乎所有韩国餐厅中都可以轻松订购Mandu，如果您不确定其他菜单项，它们总是一个安全的选择。饺子在任何国家都很美味，韩国当然也不例外。自己尝试一下，看看它们如何堆叠。
治疗宿醉的汤
“Guk”是所有韩国汤的通用类别。“Haejangguk”是专门用来治疗宿醉的汤。通常，haejangguk的骨头上还沾有嫩牛肉-因此，您可能需要用筷子方便拿走肉块。牛肉汤和肉类辅以洋葱和白菜，配菜将包括大量泡菜。即使您没有感觉到烧酒夜的后遗症，这也很棒，但是如果您感到如此，这顿饭应该立刻让您重新站起来。
午餐肉
有人可能不愿将加工过的西方食品列入韩国料理的榜首，但事实是，午餐肉是韩国料理中无处不在的一部分。它通常包含在紫菜包饭，炖菜(例如大果芽)和昂贵的午餐肉套装中，例如在中秋节和农历新年等主要节日期间提供。午餐肉的泛滥是在朝鲜战争爆发后不久开始的，当时通过美国军队引入了午餐肉。韩国人民改编了传统炖菜和其他食物以包含午餐肉，而今天，它仍然是许多韩国人民所喜爱的食物。对于西方人来说，如果您愿意超越鲜艳的色彩，最好承认一下历史并接受一小份。
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时间：2021-11-09