感谢造物主,让瑞典除了有漫长的冬季和黑夜,还享有纯净得仿佛一直停留在人类童年梦境之中的空气、土壤和水。
让他们有大海,有森林。大海里有鱼,森林里有蘑菇和浆果。
这里,就是他们能获得无尽安慰与喜悦的“秘密花园”。
很多人来到瑞典,惊讶于当地人的开朗,热情与友善,似乎与北欧人冷漠严峻的人设不太相符。更有人觉得凭什么这个有着漫长漆黑冬夜的国度,能年复一年在全世界幸福度最高的国家排行榜中名列前茅?
快乐没有公式,也难分高低。但最细水长流且滋养人心的快乐,注定是要与所选择的生活方式纹理交融,才能自然而然,由心而发。
眼下正是瑞典人纷纷要去采浆果的好时节。不妨就从这个说起,聊聊这件能让瑞典人内心充盈喜悦的重要的小事。
采
虽然用吃吃喝喝来疗愈心灵这件事,是人类智慧的结晶,放之瑞典亦准,但现在我们先从“采”说起。
“采”这个动作的意义在于,虽然“吃”很治愈,但如果能从“吃”中延伸出去,去关注食物的来源,去参与食物获取的过程,也用心规划食物的加工,烹饪与储藏,那么人和食物的关系就有了更深刻的内涵和更抚慰人心的力量。
瑞典人在面对巨大焦虑与虚无感的时候,往往会依靠走入自然来寻求慰籍。这是一个立法保护公民在自然中漫游,采摘,休憩权利的国家。漫长的海岸线,广袤无垠的森林,起伏的山脉,星河般的湖泊,处处都是瑞典人的家园,食库和最忠诚的心理治疗师。
而采浆果,以及认认真真地吃掉它们,就是瑞典人“自救良方”中的一种。
采浆果,挺简单的。简单到可以让人联想起近来流行的那种《秘密花园》成人涂色书,是很多人减压的法宝。它能让人以一种近似儿童的状态,在重复涂抹颜色的过程中放空大脑,获得平静。
采浆果同样不费脑子,是涂色减压书的户外版。在合适的季节里,如果能有当地人指点,挺容易就可以抵达一大片果实累累的浆果树林。
时间:2017-06-19