比利时是勃艮第人和美食家的故乡，一个放纵一点的人也不容小觑。以这七种当地甜点为例，从豪华的布丁到美味的蛋糕，不一而足。移民比利时生活，您需要尝试的比利时本地甜点。
移民比利时生活，您需要尝试的本地比利时甜点
Mattentaart，芝士蛋糕-糕点组合
Mattentaart是来自Geraardsbergen(法语为Grammont)地区的真正的佛兰芒特色美食，它是一种面团状的手工美食，从16世纪初就开始了。它的馅料是奶油芝士蛋糕，外皮是酥皮，它的甜味来自于上等的牛奶和乳制品。自2006年获得欧洲地区产品称号以来，除了Geraardsbergen和邻近的Lierde村外，您不会发现任何其他企业将自己的产品命名为mattentaart，所以为什么不自己开始烘焙呢?
天堂米布丁
如果彼得·勃鲁盖尔在16世纪中叶创作的著名画作《农民婚礼》的盛宴上大放异彩，您可以肯定，布丁已经在这个古老的主人国度过了数百年的历史。加上这句古话，所有上天堂的人都可以用金汤匙吃掉无尽的布丁杯。很显然，比利时人对这道丰富的米饭，牛奶和香料(如香草，肉桂和米饭)的热爱还有多远。藏红花去。在深入之前，在右上角撒上大量的浅棕色糖。
面包布丁
比利时的另一种古老的布丁配方，是在钱包上放轻松(不需要花哨的香料)，并且更坚固，育雏或简称为“
bodding”，这是比利时不浪费旧面包的方式。在三至四天大的面包切片中加入温糖牛奶，鸡蛋和葡萄干后，您要做的就是将混合物揉成粘性的面包，然后放入烤箱中。轻松一点，尽管您可能想先将葡萄干浸入朗姆酒或干邑白兰地中，以使甜点多一点风味。
适合儿童食用的小馅饼
对于新手来说，小饼干蛋糕是一个失败的安全选择，它快速、简单，而且不需要任何烤箱时间。它也叫 "koekjestaart
"或饼干蛋糕(其主要原料是小油饼)，在孩子们中间保证是一个吃和自己做的大满贯。比利时各地的成年人都有一个美好的回忆，那就是在他们的祖父母家，将酥饼浸泡在冷咖啡中，用它们制作成小饼干塔，然后用美味的奶油涂抹在一起，可能还会在上面添加巧克力，以洒水的形式。
圣诞圆木蛋糕
就充满节日气息的甜点而言，圣诞圆木是其中最美味的。许多比利时家庭在圣诞晚餐结束时都会用这种海绵蛋糕来结束他们的圣诞晚餐，这种蛋糕看起来就像一根真正的木头。一半的乐趣在于用巧克力糖衣覆盖肉卷，用叉子在上面划出凹槽，使外面看起来像树皮，最后撒上一点糖粉做成雪花，最后让你的客人为之惊叹。
诱人的佛兰德斯贝奈特饼
弗拉芒贝奈特饼是比利时人的另一个节日最爱，也是他们北部边境另一边邻居的最爱，它是相当的放纵。油炸、面团、撒上糖粉，这些圆圆的小点心常常让人想起一家人去游乐场玩的情景，在那里，一年四季都能吃到，老少皆宜。热乎乎的糖球在秋冬的夜晚让人倍感舒适。确保计划一个清淡的主菜，当服务这些作为一整餐的高潮，因为他们收拾相当的冲击。
松脆的特制冰淇淋
众所周知，比利时人非常喜欢他们的特色甜点，尽管这种传统的脆饼与餐后咖啡或茶很搭配，但它很难称得上是一种成熟的甜点。那么，为什么不加入到过去几年开始的潮流中，在现有的甜点中添加特色甜点，增加额外的美味呢?底部酥脆的芝士蛋糕总是一个不错的选择，但是更具异国情调的是特别的冰淇淋。如果你没有被自制冰淇淋的想法吓跑，你会感谢上帝赐予你的肉豆蔻、肉桂和丁香口味，这些口味在冰镇后效果惊人。专业建议:
在把你的混合物放入冰箱之前，加入大约切碎的大块粉碎的观察，以提高从头开始制作的感觉。
时间：2021-03-05