2021年移居韩国生活指南,这15种韩国美食一定不要错过!

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  韩国是热爱美食的人的天堂。无论您走到哪里,都可以品尝到从未有过的风味,富有想像力的小吃,想要永久食用的丰盛早餐,以及美味而美味的晚餐,而不是在喝一夜烧酒之前让您的胃部饱满。继续阅读以发现您肯定应该在旅途中留出肚子的食物。下面跟着小编一起来了解2021年移居韩国生活指南,这15种韩国美食一定不要错过!
  早餐

  Hobakjuk(南瓜粥)

  这道甜美,营养丰富的菜是用蒸熟的南瓜制成的,里面漂浮着小而有嚼劲的汤圆。它既可作为馅料,又可口的早餐,可口可乐,可冷或热食用。

  Gaerantost-u(甜鸡蛋三明治)

  传统上,韩国早餐由米饭,一碗汤和泡菜等小菜组成。但是西方的影响意味着诸如鸡蛋三明治之类的食品越来越受欢迎。该国在这道菜上采用了亚洲特色,在烤面包和煮熟的鸡蛋中加入了白菜和一点红糖。

  午餐

  Ddukbokkie(辣年糕)

  这道菜经常由街头小贩pojangmacha出售,非常受欢迎。由圆柱状的年糕,三角形的鱼糕和甜辣的辣椒酱制成,非常美味。

  MulNaengmyeon(冰汤面)

  先将耐嚼的荞麦面煮熟,然后放入冰冷的水中,然后沥干水分,并与其中装有冰块的牛肉汤一起食用。上面放有蔬菜,鸡蛋和芝麻。寒冷,是的,但这是在沸腾的韩国夏天修好面条汤的绝妙方法。

  晚餐

  拌饭(混合大米)

  混合饭碗,这种适应性强的菜可以包括从纳姆勒(调味和炒的蔬菜)到肉,酱油和gochujang(辣椒酱)的所有内容,有时甚至更多。碗中至少要有五种颜色,以确保品种丰富和营养最大化,这一点被认为很重要。通常是在上面放一个鸡蛋,这是用完剩下的鸡蛋的传统方法,在潜水之前必须充分混合才能食用。有很多地区差异,包括著名的dolsot。这需要将石锅拌饭放在一个大的加热的石碗中,这样饭桌上的食材继续煮熟,米饭的下层变得诱人,呈褐色且烤面包。

  烤肉(腌好的牛肉烧烤)

  韩国烧烤是举世闻名的,这是正确的。切成薄片的腌制烤牛肉,多汁可口,通常与洋葱和大蒜一起烹制,以增添风味。肉质鲜美,您不会出错。

  小吃

  紫菜包饭(海藻大米辊)

  这种海藻和米饭卷被称为韩式寿司,但这并不完全正确。它由米饭和馅料卷成的紫菜制成,可以用米醋,香油,芝麻籽,糖和盐调味,而不是仅用醋调味,可以不加芥末和腌姜等调味品食用。馅料通常包括腌制的蔬菜,萝卜,菠菜和鸡蛋条。价格便宜且无处不在,它是日常饮食中美味可口的小吃。

  欧登(鱼饼)

  与日本关东煮相似,它们是与煮熟的咸肉汤一起食用的鱼饼。便宜而温暖,它们经常被当作??街头食品并串在串上。

  小菜

  泡菜(发酵蔬菜)

  泡菜是韩国最古老,最有名的美食之一,是韩国文化的重要组成部分。这是一种用盐腌和发酵蔬菜制成的辛辣酸菜。它通常由白菜制成,也可以包括萝卜,并以洋葱,大蒜,姜和辣椒调味。它的营养价值和纤维含量高,卡路里和成本低。没有泡菜,一顿饭被认为是不完整的。

  甜点

  炳素(刨冰)

  韩国在夏天很热,那里就是冰糖的来源。它的刨冰上面放有水果,糖浆,炼乳,甜红豆沙和冰淇淋。成群的朋友和夫妻经常分享大碗美味的甜点。

  Hotteok(红糖煎饼)

  这些甜煎饼填充了融化的红糖,当它们保证带来令人愉悦的糖味混乱和可能被烧焦的舌头时,最好直接烧烤。

  喝

  烧酒

  烧酒是一种澄清无色的酒精饮料,由发酵的大米,小麦和大麦制成。这是一种强烈的精神,通常在冰镇的酒杯中喝得整整齐齐,但也可以制成鸡尾酒或混合饮料。将其与啤酒混合是很受欢迎的,而且烧酒酸奶饮料也很常见。酒精含量可以在16%至50%之间,并且味道清爽,中性,就像甜度更低,更具侵略性的伏特加。

  Sikhye(冷米粉)

  用麦芽水煮熟的米制成的这种甜冷米饭可以作为甜品食用。它被认为有助于消化,通常在饭后食用,并且各种变化包括松子和南瓜等成分。

  垃圾食品

  Saeoosnek(土豆虾小吃)

  这些薯条通透,轻盈,形状像薯条。它们松脆,虾味有点腥。韩国最受欢迎的小吃之一,您可以一口cru一口。

  奶酪拉面(奶酪方便面)

  这些是您的标准拉面,但要加奶酪!它带有一包奶酪粉以及汤和调味料,而不是自己添加到碗中。这将比您习惯的拉面更浓密,丰富,当然也更有趣。
时间:2021-01-06

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