希腊有哪些美食?希腊旅游必吃的10种当地美食

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  地中海食物有一个很好的理由席卷了全世界。菜肴充满了新鲜的食材,例如蔬菜,橄榄油,柠檬汁,鱼,肉和谷物,希腊菜既丰盛又令人耳目一新。无论您是前往圣托里尼岛度过浪漫假期,希望在米科诺斯岛参加聚会还是探索希腊的所有岛屿,您肯定都想品尝一些当地美食!
  这是您在希腊旅行时应该尝试的10种当地美食!

  多尔马达基亚

  Dolmadakia(也称为dolmas)是一种配菜,由葡萄叶或葡萄叶塞满草药和柠檬米制成。然后将叶子折叠起来,形成一个小包裹,然后蒸一下。根据您所在的位置,您可能还会发现其中充满了肉或蔬菜。

  Tomatokeftedes

  Tomatokeftedes是油炸的西红柿球,通常在圣托里尼岛和基克拉泽斯岛上用作开胃菜。所用的小无水番茄具有厚皮和令人难以置信的强烈番茄风味。

  Feta Me Meli

  Feta me meli是一种开胃菜,由于它的甜味而常常被误认为是甜点!羊乳酪通常在克里特岛上食用,是羊肠油炸的羊乳酪(一种非常稀薄的无酵希腊面团),上面撒上细雨蜂蜜。在一个zy懒的夏日午后享受一杯红酒,享受完整的体验。

  霍里亚蒂基

  您可能对希腊沙拉很熟悉,但是要注意的是,许多美国化版本都包括生菜,这是传统希腊沙拉中的特色菜。大多数包括西红柿,黄瓜片,洋葱,希腊白软干酪和橄榄。然后加橄榄油,少许盐和胡椒粉。

  陀螺仪

  陀螺仪有点像souvlaki(希腊烤肉串),是希腊流行的“三明治”。它由肉(通常是鸡肉,猪肉,羊肉或牛肉),沙拉,洋葱和tzatziki酱组成,全部包裹在皮塔饼面包中。这可以说是最受欢迎和最著名的希腊菜!

  卡塔菲

  卡塔菲(Kataifi)是一种类似于迷你小麦碎的甜点!特殊的糕点面团呈细线状股状,因此非常轻巧通风。然后将面团充满美味的坚果仁,并卷起并烘烤。烘烤完成后,将简单的甜糖浆倒在上面。好吃。

  茄

  穆萨卡(Moussaka)是一种茄子或土豆为主的菜肴,由几层炸茄子和碎肉组成。然后在上面涂上奶油色的调味酱,烤至金黄色。这道菜最著名的版本首次出现在1920年的Nikolaos Tselementes出版的食谱中。

  杰米斯塔

  不提双子星就不可能列出希腊最好的食物。Gemista将其翻译为“被填充的”,并且翻译就在现场。这道菜包括西红柿,甜椒,西葫芦或装满米饭的茄子。有时您也会找到肉。这是完美的健康舒适食品!

  Spanakopita

  Spanakopita是片状叶状糕点,里面装满了从茄子到肉再到蔬菜再到奶酪的各种东西。

  这道菜的最经典版本是糕点,里面装满了羊乳酪和菠菜,再加上莳萝味。谈论美味!!

  Glyka Tou Koutaliou

  Glyka Tou Koutaliou,也称为汤匙甜点,是由各种水果制成的汤匙大小的果脯。最常用的水果是樱桃,西瓜,佛手柑,杏,梨,橙子,柠檬,葡萄柚和无花果。

  传统上,这些是在希腊餐厅免费提供的甜点,有时还配以酸奶。

  我在希腊的时候非常喜欢这道菜,所以我特别订购了这道菜!
时间:2019-11-28

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