世界上最大的酒窖位于一个不太出名的欧洲国家-摩尔多瓦,摩尔多瓦的葡萄酒早已闻名全球,摩尔多瓦还拥有全球顶级酒窖克里科瓦酒窖和米列什蒂·密茨酒窖等多个知名酒窖,在世界上享有很高的声誉。
摩尔多瓦的大陆性气候是由黑海盆地所造成的。这无疑是葡萄酒生产的最佳选择地。由于冬季多雪,夏季阳光充足,低山和广袤平原绵延不绝,葡萄种植自古以来就在这一地区很兴盛。对农民来说,种植葡萄一直是主要的收入来源。
熊猫出国今天就带大家一览摩尔多瓦酒窖风采!
1、全球顶级酒窖——米勒斯蒂·米奇
如今摩尔多瓦丰富的酿酒文化就是米勒蒂·米奇(Milestii
Mici),这是一个由充满葡萄酒的“街道”组成的庞大地下网络,每条街道都以不同种类的葡萄酒命名。Milestii
Mici同时也是这座地窖建立的地方,距离摩尔多瓦首都基希讷乌仅11英里。
米勒斯蒂·米奇是由国家管理的,2005年创下了吉尼斯世界纪录,成为世界上最大的酒窖。大约两百万瓶葡萄酒存放在它的场所内。
无论是骑自行车还是开车,都可以参观这个葡萄酒天堂。第一次访问的人可能想要使用地图,因为地下网络看起来就像一个迷宫。对于任何一个葡萄酒爱好者来说,这个地方的确是天堂,因为有超过30英里的地下葡萄酒画廊可供检查和巡游。该遗址最初是在石灰开采过程中挖出的。
2、全球顶级酒窖——克里科瓦酒窖
克里科瓦酒窖酒窖(Cricova
Winery)已经成为摩尔多瓦的一张名片,它拥有120公里的人行道,收藏了648种保存年限已超过半个世纪的各类名酒150万瓶,其中最古老的藏酒可以追溯到1902年。
自15世纪起,珍藏葡萄酒的隧道建筑便一直存在于克利科瓦城的地下,当时人们将石灰石挖出隧道,在20世纪50年代时这这座地下深100米的地下商城变成了一个地下葡萄酒商城,人们亲切地称其为“葡萄酒城”。它拥有庞大的网络、功能仓库、品尝间和储存设施。
3、全球顶级酒窖——米列什蒂·密茨酒窖
米列什蒂·密茨酒庄(Milestii
Mici)拥有世界吉尼斯纪录所记载的世界最大的酒窖,不论其规模还是藏酒数量都令人惊讶,酒窖内的石头具有吸湿的特性且湿度常年保持在95%以上,温度保持在12~14°C,极易适合葡萄酒的陈酿和高品质葡萄酒的储藏,地下酒窖利用隧道而建成,总长度超过200公里。
酒窖里常年储存着超过150万瓶的陈年葡萄酒,是世界上藏酒最多的酒窖,其中就有俄罗斯总理普京和欧洲许多国家领导人的藏酒。这里的众多藏酒已经成为世界葡萄酒收藏家竞相收购的对象。
时间:2019-06-21