德国美食,移民者大饱口福啦~

移民德国

长按识别二维码

移民德国
请联系我们

手机/微信:18310566198

提供免费专业评估,我们会及时与您联络!

提交

  德国北邻丹麦、西部和荷兰、比利时、法国接壤,南邻瑞士和奥地利,东部与捷克和波兰相邻。不仅地理位置优越,更是吸取了各国美食的特点,移民德国你可以享受到众多国家的美食文化!当然,还有一点,德国物价亲民,相比国内还要低,生活消费支出很少,非常适合生活享受。熊猫出国今天先带大家看看德国的这些经典美食吧!

  香肠之国

  德式香肠是德国饮食中最受尊敬的代表,严格的制作流程保证了香肠品种的纯正。 德国香肠的种类超过了1500种,通常都搭配面包和甜味或辣味的芥末一起吃。

  全国各地都可以买到的德式香肠,是用猪肉馅、小牛肉和香料做成的。不同地区有不同的香肠。图林根香肠是一种又长又细的辣味香肠;维也纳香肠被热狗爱好者们称作热狗肠;Blutwurst是血肠;Leberwurst是肝肠;萨克森还有布雷根肠;巴伐利亚有白色且很有嚼头的小牛肉香肠;柏林和鲁尔区都声称发明了外卖咖喱香肠。

  家常面包

  德国面包天下无敌,好吃且有嚼劲,通常掺有小麦粉和黑麦粉有300多种可选。和打死人的法棍一点也不一样,去一家传统的面包店里看看就知道:酵母发酵的香味从炉边飘来,面包师的半条胳膊深陷在面团中,员工连顾客的姓名都记得,非常贴心。

  “黑色的”黑麦面包其实是棕色的,只是跟微发酵的乡村面包比起来颜色深多了,经常抹上一层厚厚的黄油一起吃。真正黑色的是裸麦粗面包,它不是烤出来的而是蒸出来的,所以水分尤其充足。如果你只爱白面包Weissbrot,德国也有。

  土豆王国

  切片、水煮、烘烤、做成土豆泥或者煎炸,德国人和俄罗斯人一样热爱土豆。在任何一荤三素的菜式上,土豆绝对是蔬菜首选,从开始的土豆汤Katfesuppep到配熏鱼的土豆沙拉(Kartofofelslt) ,再到撒着糖做甜品的土豆饼,它能完美融入一餐中的各道菜中。

  啤酒王国

  德国近1300家啤酒厂维持着伟大的啤酒酿造传统且产出多达5000种啤酒。在德国精神里,没什么比对啤酒的爱更为根深蒂固了。有句话说得好:"啤酒花和麦芽就在上帝的手中”可见德国对啤酒有近乎宗教般的信仰,啤酒的酿造、消费和庆祝,可不仅是在世界最盛大的慕尼黑十月啤酒节(Oktoberfest)上才有所体现。如果你是一位啤酒爱好者,恭喜你移民德国将是最正确的选择。

  德国十佳啤酒

  比尔啤酒:底层发酵型啤酒,带啤酒花风味,顶端浮有泡沫,酒精浓度约为4.8%。

  小麦啤酒/白啤酒:德国南方(尤其是巴伐利亚)的主打啤酒,酒精浓度为5.4%。这种啤酒是果香味啤酒,让人想起香蕉和丁香的味道。

  深色啤酒:整个德国都在酿造这种酒,不过在巴伐利亚更常见。只用少量啤酒花,酿出的酒很浓郁,有强烈的麦香。

  淡啤酒:纯啤酒或者淡啤酒说的是酒的颜色,不是酒的成分,酒精含量还是4.6%-5%。主要在巴伐利亚、巴登-符腾堡和鲁尔区生产,有强烈的麦香,微甜。

  老啤酒:来自杜塞尔多夫地区,颜色很深,味道浓郁。

  柏林白啤:柏林的顶层发酵型啤酒,有红绿之分,喝的时候要分别掺覆盆子或车叶草糖浆。清凉带果香,适合夏天喝。

  烈性啤酒:酒精含量为7%的烈性啤酒。所有场合都会喝一杯"Bock",比如勃克啤酒(Maibock, 5月/春季喝)和Weihnachtsbock (为圣诞节特酿的酒)。

  科隆啤酒:依据法令,这种顶层发酵型的啤酒只能在科隆附近酿造。酒精度约在4.8%,啤酒风味扎实,颜色较淡,通常装在被称为Stangen(字面意思为“棍子”)的小杯子(0.2L)里供应。

  莱比锡白啤酒:这种啤酒有令人惊叹的清爽口感,通常加入盐和芫荽调味,还有一些李子香。与柏林白啤酒一样酸甜,经常搭配甜甜的樱桃利口酒一起饮用。

  黑啤酒:这种黑色饱满的啤酒稍微有点儿烈,酒精含量通常为4.8%-5%,它是用烤麦芽发酵而成的。

时间:2019-06-19

相关资讯

德国移民项目

电话咨询 在线咨询