提起美食必谈的一定是大天朝的美食,煎炒烹炸色香味俱全,这里就是美食家的天堂。对于很多移民来说,最难割舍的也是这些美食。很多移民德国的客户总是问,在德国是不是每天就是面包和香肠,除了自己做没有其他办法。今天,熊猫出国就带大家认识一下,以古板严谨出名的德国,其实也是美食之都。
食在德国
坦白说,德国是欧洲第一大经济体,很多人因为科技、医疗、经济、福利选择移民德国。
但是一定没有因为美食选择德国这个国家。其实,德国的美食真的很多,更难得是“时令”,德国人喜欢按照季节时令吃食物,春天的芦笋和夏天的鸡油菌、秋天的南瓜和野蘑菇;这个国家的小吃更是大街上的常客,你可以吃到1米长的德式大香肠配泡沫绵密的小麦啤酒,还有酱料丰富的沙拉和盖着厚奶油的蛋糕。和我们的菜系一样,德国每个城市也有自己独特的饮食习惯,一旦你移民德国,你随时可以开启美食之旅。
柏林
柏林和汉堡一样,拥有德国最具活力且发展最迅速的餐饮业,但它也不乏地域特色。猪肘配酸菜、德式汉堡,配干面包和番茄酱或芥末吃。如果有吃一顿哥尼斯堡肉丸的机会,不要错过。
柏林是德国土耳其旋转烤肉最密集的地方,因此德国人同样享受深夜宵夜时光。德国的土耳其人在烤羊肉、牛肉或鸡肉皮塔讲中加入沙拉和蒜味酸奶酱,发明了现代烤肉。
巴伐利亚
中国人有句俗话:
除了猪叫声,猪身上所有部位都能吃。巴伐利亚的厨师们似乎很同意这个说法,动物身上所有部位他们都不放过:肘子、排骨、舌头和猪肚都能被做成美食。猪肉还能做成烤肉,还有名不副实的肝酪,通常吃的时候伴以牛肉,巴伐利亚人还很喜欢小牛肉。
法兰克福和莱茵兰南部
有两位前总理命名了自己最爱吃的两道菜:Saumagen即塞着酸菜的猪肚和土豆煎饼配蓝莓酱。除了这两道菜,黑森州出产的烟熏火腿,
炸鹅肝和法式红酒炖鸡随处可见。Budeng mit
Gllenewemutsch这道菜是黑布丁配胡萝卜和土豆泥。但说到大快朵颐,萨尔州还是回归了德国方式,Schwenkbraten(烤卤汁猪肉排)是他们最喜欢的一道菜。
德国中部
萨克森与图林根州和其他地区比起来,不那么偏爱肉食。土豆汤是他们最喜欢的,莱比锡火锅(Leipziger
Allerlei)往往是素食版。Linsensuppe mit Thiringer Rotwurst这道菜是小扁豆配细长的辣味香肠。
德国美食之旅
德国最著名的特产有:德式香肠、小圆面包、土豆、甜点和啤酒,看似简单的食物,却被德国人创造出数百种吃法,保证让你很快习惯德国食物。
如何移民德国
德国的美食这么多,我们之前也介绍过,德国的生活非常安逸。“从摇篮到坟墓”,德国福利好到让你分分钟想移民德国作为申根成员国之一,还是欧盟成员国,出国旅行或者跨国工作不需要签证,这么多好处是不是很想移民德国?熊猫出国推荐欧盟蓝卡移民项目和企业家移民两种方式。
时间:2019-06-18