传统的摩尔多瓦食物很美味。它基于肉类,鱼类,蔬菜,谷物和奶酪。几个世纪以前,传统食物受希腊人的影响(希腊人曾经在尼斯特鲁,多瑙河和黑海附近有殖民地)和土耳其美食。食物后来加入了俄罗斯,乌克兰,加高兹和保加利亚美食。
当您在摩尔多瓦时,千万不要错过配有炸羊肉,酸奶油和摩尔多瓦奶酪的玉米,这种奶酪是由绵羊奶制成的brinza。通常brinza是咸的,但并非总是如此。摩尔多瓦人喜欢它。
您可能还想尝试用卷心菜叶卷起的米饭,肉和蔬菜制成的sarmale。
另一种传统且非常受欢迎的菜肴,特别是在假日期间制作的是Placinte,这些馅饼通常塞满了奶酪(brinza),土豆,卷心菜或苹果。
摩尔多瓦人煮了很多肉:鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉,鸭肉,鹅肉。将肉炒,烤或烤。你也可以试试肉丸。
因为摩尔多瓦是多民族的,所以食物可能会有所不同,具有摩尔多瓦,乌克兰,加高斯,保加利亚或俄罗斯美食。
您可以在摩尔多瓦尝试的最好的食物是自制食物,特别是在传统保存最完好的村庄。
而且,最重要的是,不要错过
摩尔多瓦葡萄酒。这片土地上生产的葡萄酒因其浓郁的口感而闻名于世,这完全归功于气候,土壤和人们制作的方式。
摩尔多瓦人对葡萄酒有着特殊的态度,在村庄里更是如此。除早餐外,他们每顿饭都要喝一杯葡萄酒。实际上,村里的每个家庭都种植自己的葡萄,并在家里生产葡萄酒。在秋季,当酿酒季节开始时,如果您正好走过,您可能会被要求尝试评论葡萄酒。
摩尔多瓦葡萄酒工厂是真正的旅游目的地,拥有地下隧道和令人惊叹的酒窖。在那里,你可以尝试非凡的葡萄酒,赢得多个国际奖项。
时间:2019-06-10