移民聚集地|波兰特色小吃赶紧打卡

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  都说中国人以食为天,波兰人也同样尊崇天然和美味的食物。无论是移民还是旅行,尝尽特色小吃也一定是重中之重的任务!逛吃逛吃~~ 接下来熊猫出国整理一份波兰传统小吃和美食来一波!

  波兰香肠

  即使没到过波兰也应该听说过波兰香肠的美名,因为波兰香肠可是闻名于世界!街边小店、超市、美食广场、波兰人餐桌以及各种聚会大趴中波兰香肠的身影无处不在!各种口味、各种制作方法琳琅满目,再配以面包卷、腌黄瓜、番茄酱或芥末酱任君选择。

  波兰的西里西亚香肠是香肠界的明星;但在复活节的时候,添加了大蒜和墨角兰的白色香肠又是最美味的选择;最传统的波兰香肠还有杜松子馅的“猎人香肠” (kiełbasa myśliwska) 和利斯卡香肠 (kiełbasa lisiecka) 以及最常见的波兰家常燕麦猪血肠(kaszanka),啧啧.......对了,如果正好行走在波兰街头或赶上复活节集市,一定要尝尝那里的烤香肠,香气扑鼻的同时还口有余香噢!

  波兰披萨

  披萨?一定是圆形的吗?只有意式才最正宗吗?非也非也!这是一种披萨和三明治的混合体,最早出现在20世纪70年代的波兰,那时法式长棍面包可还是要许可证才能从西欧买到的呢。在传统样式中,要将烤至入味的蘑菇、洋葱和奶酪均匀地撒在切开的长棍面包上,当然,面包通常被烤得很松软,最上层还会搭配浓郁的酱料,而这也恰恰是波兰人最喜欢的口味。

  近些年来随着商家们的不断创新,它的馅料和口味也愈发丰富起来,各种肉类、培根、香肠,甚至羊奶酪、橄榄和菠萝都逐渐被加入进去,满眼的配料和酱汁也让有选择恐惧症的顾客头疼不已,真心想把眼前所有的配料都加在那又脆又热的面包上尝尝呢!

  波兰面包圈

  在波兰的克拉科夫,街边随处可见卖这种面包圈的小车,这几乎成为了克拉科夫非正式的标记,而且这些面包圈的价格绝对亲民!合人民币 3元就能买个比脸还大的面包圈!据统计,在克拉科夫每天能出售约15万个面包圈!

  波兰克拉科夫面包圈的独特之处在于无论冷热时食用,它都是外表松脆,内部柔软,香气醇厚,随手吃个比脸大的面包圈不在话下!芝麻,盐和罂粟籽三个口味,你钟情于哪个呢?

  波兰华夫饼

  无论在波兰各城市的老城中还是去北部海边度假,每条道路和每个角路都能找到波兰华夫饼。松松脆脆胖胖乎乎的格子状面饼被现场烤制,出锅后根据每个人不同选择装点上丰富的配料和酱料 – 甜甜的奶油?新鲜的水果?各色冰淇淋?还是带有果粒的果酱?或者,干脆来个“全家福”,通通加进去!

  上面的几种波兰特色小吃,让你动心了吗?想去尝尝吗?赶快动身目的地波兰吃起来!

时间:2019-04-24

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