先不说别的,斯洛文尼亚的芝士您一定不要错过哦,这里全民爱吃芝士。芝士走进了每一个斯洛文尼亚人的家里,这里的人与芝士相辅相成,和谐统一,构成一套独特的风景。这对于芝士控简直就是一个大大的惊喜,如果你并不喜欢吃芝士也没有关系,这里还有很多的美食。听说斯洛文尼亚美食有点好吃哦。
Tolminc芝士 Tolminc Chees
Tolminc芝士 Tolminc Chees
芝士可以说是斯洛文尼亚每家每户的餐桌必需品,斯洛文尼亚人对于芝士的依赖就好比咱们中国人离不开盐一样。而斯洛文尼亚全国品质最好的芝士就产自Tolminc周边地区,最早在1756年就已经记录在册了,老品牌,高品质!
心形编织面包 Plaited-dough Heart
吃个面包都是爱你的形状
心形编织面包Pleteno srce 是斯洛文尼亚的传统面包,独特的造型,考究的细节,只有在结婚典礼上才会出现!这么有爱的面包,你忍心下口么?
Goriska Brda红樱桃 Cherries from Goriska Brda
红樱桃
斯洛文尼亚的Brda地区盛产各色新鲜水果,其中最最著名的就是Goriska Brda大红樱桃啦!当地人把这红彤彤的果实称为“天赐良财”,别看这樱桃身材虽小,可它带给Brda地区的居民带来的财富可是无穷无尽!
浇汁水饺 Flour Dumplings with Sauce
浇汁水饺
饺子大家肯定都不陌生吧?作为中华民族的传统美食,逢年过节每家每户一定能见到热腾腾的饺子。但来到斯洛文尼亚,水饺摇身一变,变成主菜啦!
浇汁水饺在20世纪初流传到斯洛文尼亚,内馅由土豆、洋葱、肥肉以及各式香料混合而成。浇汁的“汁”更讲究,是用火腿、兔肉精心调理,一起来尝尝吧!
手工精制蜂蜜曲奇 Hand Crafted Honey Cookies
手工精制蜂蜜曲奇
斯洛文尼亚传统手工艺与美食的完美结合 -- 蜂蜜曲奇。
曲奇?!这是曲奇?!外形考究、做工精美已经不能用来形容这些饼干了。这雕花,这细节,这明明就是一刀一刀刻出来的么!谁能想到这是用蜂蜜面团烤制而成的曲奇?买一个裱起来镶墙上吧!
Pohorje腊肉 Pohorje dried meat
时间:2018-11-01