生活在现代社会，食品安全成为不少人操心的重点。绿色环保不使用农药的有机食品日渐流行，成为席卷丹麦乃至世界的风潮。
不久前，丹麦政府启动了一项新的财政计划——向有机农业注入11亿克朗（1克朗约等于1.03人民币）的新资金，此外同步启动39项积极举措，大力扶持有机农业的发展，力图在未来将丹麦打造称领先世界的“生态王国”。
方案中的一个关键计划是鼓励农民将传统农田转化为有机农田，从而大幅增加从事有机农产品生产的“有机农民”的数量，而上面提到的这11亿克朗仅仅是2018-2019这一年实现有机农田转化的资金。
看来，“有机农民”这一职位将成为今后丹麦就业的一大热门选择。各位童鞋也不妨考虑一下下，真不是开玩笑，这的确是很有技术含量和职业前途的！
丹麦消费者对于有机食品的需求量很高，丹麦也拥有着全球最大的国内市场，国内食品市场有机食品的占有率能够达到10%以上，丹麦的消费者也被评委全球最认可和最愿意消费有机食品的人群之一。
此外，对于有机农产品的需求并不仅限于丹麦国内，世界上很多国家对于有机农产品的需求也在不断增长，当前丹麦出口到中国的有机食品超过产量的10%，大力发展有机农业实在是大势所趋。但是传统个体农民转向有机农产品生产需要耗费更高的时间和经济成本，因而政府的资助便变得十分必要了。
早在2015年，丹麦的有机农产品种植面积便占农田总面积的8%，这已经处于世界领先地位。而丹麦政府的最新计划是，到2020年将有机农田面积提升至15%。
当前，有机食品的种类也非常多样，以2016年“有机丹麦”统计的数据参考，十大最受丹麦消费者欢迎的有机食品是：
1.有机燕麦（44%）
2.有机酸奶（41.1%）
3.有机胡萝卜（36.6%）
4.烹饪油/色拉油（32.9%）
5.鸡蛋（31.2%）
6.牛奶（30.7%）
7.面粉（27.3%）
9.果汁（26.5%）
10.橙子（25.3%）
时间：2018-05-07