以前在看《舌尖上的中国》时,小编是睁大眼睛、竖起耳朵、拼命咽着口水看一道道美食,心里是恨不得能把这些美食全都吃遍。而且每次出去旅游,一定要向当地人询问当地的特色美食,然后找到它们品尝一番。
安提瓜作为加勒比海上一颗璀璨的明珠,吸引着无数喜欢旅游度假的人,而且,安提瓜本身就是以旅游业作为第一产业,那么除了让人流连忘返的景点,美食也是旅游度假的人们必不可错过的。下面小编就来介绍几道安提瓜比较著名的美食:
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【Wadadli啤酒】
Wadadli啤酒是安提瓜当地最出名的啤酒之一。虽然Wadadli啤酒是由德国啤酒公司生产,但是和红带拉格啤酒、加勒比啤酒一样都是由当地酿造的。值得一提的是,在安提瓜还没有被哥伦比亚发现以前,Wadadli就是当地的名字。Wadadli啤酒可以说是安提瓜的代表作。
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【红鲷鱼】
安提瓜作为一个岛国,海鲜当然必不可少,而其中最受当地人欢迎的便是红鲷鱼。红鲷鱼的做法一般是把辣椒、百里香、柠檬和洋葱塞进鱼肚里,然后整个拿去烤。烤熟后再加些配菜装饰,即可上碟。我们一般会选择吃鱼肉,而当地的吃法却是吃鱼头和鱼眼。
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【南瓜汤】
南瓜汤是当地一道不可缺少的招牌菜,尤其是在圣诞节前后,非常受当地居民喜爱。南瓜汤一般跟玉米饼一起吃,汤热的时候非常可口。
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【蟹肉糕】
蟹肉糕也是当地一道出名的甜点,面粉裹着蟹肉,经过油炸再加上当地特色的调味料,松脆香浓的外表,配上酸奶源,看着都让人垂涎三尺。
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【龙虾】
龙虾也是安提瓜不得不提的美食之一,一般以烤为主,再配上加勒比特色研制的辣椒酱,让人又爱又恨。
时间:2018-01-26