塞浦路斯礼俗

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塞浦路斯礼俗(礼仪漫谈(259))

礼节

塞浦路斯居民宽厚实在,喜欢交际,不太讲究虚套礼节。他们健谈、乐于助人,常常是一见如故。例如,游客在酒馆喝酒,可能会有当地人为您付款,然后微微一笑,挥手而别。

与客人初次见面,往往是轻轻握手、点头致意或招手示好,忌讳在人面前用手指指点点。久别的亲友相见,既握手又拥抱。

在交际场合,人们会有礼貌地尊称对方,并与初识者交换名片,主动自我介绍。

应邀到塞浦路斯人家中做客,一般要带些食品和鲜花等小礼物。主人若邀请客人吃饭,客人应热情回应,除非特别不便,最好不要回绝,否则会很伤主人的感情。当地有句俗话:咖啡没凉就离开,是不礼貌的。

日常生活中,他们注意举止稳重、谈吐文雅、和蔼可亲。在大街上奔跑、喊叫、吃零食等,都属于不文明举止。

服饰

塞浦路斯的希腊族群,民间流行的女子传统服装有两种:一是被称作“卡帕斯蒂科”的白色长衫,长及小腿、领高而圆、袖子宽松。外罩紧身外套,头顶镶着花边的帕子;另一种是黑色天鹅绒的长袖夹克,配一条丝绸或棉布长裙。

男子大多爱穿“萝卜”式黑裤,裤脚塞进黑色长统靴里。在参加舞会和音乐晚会时,人们一般都穿深色西服或晚礼服,有时也穿夹克衫。

塞浦路斯人注重穿着整洁体面,不仅在晚会上不可随便脱上衣,就是在火车车厢里,也不可随意脱下外衣。进入教堂时,禁穿短裤及无袖衣服。

塞浦路斯的香水工业比较发达,不论在公共场所,还是在家庭居室内,常常可以闻到沁人肺腑的淡淡幽香。

饮食

塞浦路斯虽为岛国,但海鲜食品类价格昂贵。平时人们的肉食以牛、羊和猪肉为主,烤全牲为其传统食品。主食是黑面包,常见食品还有酸乳酪等各种奶制品。

由于日照充足,塞浦路斯的水果、蔬菜常年可以收获。常见的果品有橄榄、葡萄、甜瓜、西瓜、柑橘等。请客时的酒席有一个特殊的名称:麦滋,餐桌上相当丰盛,有时竟然有20到30道菜。讲究的宴请,使用银餐具。

虽然按照传统要求,复活节前40天内应吃素,但多数人只是象征性地在每周五吃素。

他们平时不特别讲究吃,只是到了周末,喜欢到郊外的橄榄树下或圣庙旁烤肉、焖肉,就着生菜沙拉吃。他们喜欢喝葡萄酒,搭配海鲜、山羊奶酪、炸鱿鱼和炸土豆,韵味独特。这里的葡萄酒酿造历史悠久,有甜味的,也有辣味的。

他们非常喜爱喝咖啡,有的咖啡馆24小时营业。

婚俗

塞浦路斯希腊族群的传统婚俗中,小伙子有唱歌求爱的习惯,长长的“百句情话”歌词,必须下点功夫才能唱出情感,打动姑娘的芳心。塞浦路斯传统婚姻,大多由父母包办。年轻人结婚,与其说娶新娘,不如说娶新郎,因为婚事操办由新娘父母负责,不仅要准备彩礼、丰厚嫁妆,如衣物、首饰等,而且新娘的父母还要为一对新人准备一套新住宅。新婚夫妇一般住在新娘陪嫁过来的房子里,不与双方父母一同居住。

婚礼一般会在月圆后的第一个星期日举行,先是在教堂由牧师主持祈祷、祝福,一对新人交换戒指,接着就是热闹隆重的婚宴舞会。

在农村的希腊族群,还有一项传统婚俗:装填床垫。即用红线缝制褥子,通常由7-9名已婚年轻妇女来做。她们一般是坐在草席上,在乐队伴奏下完成。缝好后,主婚人抱来一名小男孩,把他包在新褥子里,朝四面八方转一圈,以此祝愿新人早生贵子。

婚宴时,来宾们把赠送新人的纸币,别在新人的衣服上。礼毕,来宾会得到一个甜饼,以象征大家分享了新人的甜蜜。

传统

塞浦路斯居民主要是希腊(多数)和土耳其族群,各自保留着自己的传统和宗教信仰。希腊族群信奉希腊正教,其主教至今还手执拜占庭帝国皇帝钦赐的权仗,举行仪式时身披紫袍,用朱笔签署文件。而土耳其族人讲土耳其语,保持着穆斯林习俗,过开斋节和古尔邦节等。

时间:2017-12-05

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