HYGGE之于丹麦人就像自由之于美国人,严谨之于德国人,不苟言笑之于英国人。
根据联合国的《世界幸福报告》,丹麦已经有四年被评为世界上最幸福的国家。丹麦哥本哈根幸福研究所首席执行官迈克·金坦言,丹麦幸福指数高的重要原因是国家福利。在丹麦,大学教育免费,18岁以上还可以领生活津贴,看医生、住院都是免费,此外还有高额的失业保险。此外,丹麦人的信任度非常高,丹麦的父母可以放心地把婴儿车留在店外,自己跑进店里购物、喝咖啡,不用担心孩子冻着或者被抱走。“人民生活富足,政治清明,社会运转良好。”
《丹麦人为什么幸福》(麦克·维金 著)
其他北欧国家跟丹麦一样,也有着童话般的自然美景,还有给人以安全感的福利保障,迈克·金认为,丹麦之所以幸福指数最高,是因为它有着独特的HYGGE文化。丹麦每年有179天在下雨,从10月到第二年5月,“丹麦拥有的最独特的自然资源就是黑暗。”而“HYGGE是寒冷冬天和阴湿雨天的解药,是冰冷黑暗中的光亮与温暖。”HYGGE被认为是丹麦语中其他语言难以翻译的词,它表示的是一种温暖、舒适的氛围。
全球有十个难以翻译的专有词汇:日语中的Tsundoko,意思是一直买书,买回来却不看;意大利语中的Gattara,表示与流浪猫为伴的孤独的老妇人;挪威语中的Utepils,意思是阳光灿烂的日子坐在外面享受一杯啤酒;巴西葡萄牙语中的Cafune,意思是手指温柔地穿过爱人的头发。HYGGE也很独特,可以说体现了他们的国民性,“HYGGE之于丹麦人就像自由之于美国人,严谨之于德国人,不苟言笑之于英国人。”
幸福、舒适的感觉离不开一个温暖的家,它需要蜡烛、壁炉、灯光、毛毯,以及蛋糕、咖啡……丹麦人十分注重灯具,他们极力营造最舒适的灯光氛围。“哪怕你走进一个生活拮据的穷学生家,你也许都能在她32平方米小公寓的角落里,碰见价值1000欧元的维尔纳·潘顿灯具。”丹麦设计师保罗·汉宁森说:“再奢华的家具,再有风格的地毯,都没有灯光营造出的气氛重要。当你在傍晚时分,从电车顶往上,望向路边一幢幢楼的一扇扇窗,你会因那些黯淡的灯光感到不寒而栗。”根据光学原则,温度越低的灯,越HYGGE,荧光灯管是5000开尔文,白炽灯是3000K,木材、蜡烛的火焰约为1800K,那就是HYGGE最美好的点。
丹麦人喜欢木制品,“无论现代文明如何发展,我们还是一直在寻根,追寻古老的传统,而这总是与木制品相关。一个木制写字桌那平滑的手感,地板发出的轻轻柔柔的吱嘎声,那就是岁月的声音。在塑料玩具占领市场多年后,木制的儿童玩具又开始流行起来。凯·波约森的木头小猴就是一个极好的例子。木头让我们感觉与自然更亲近,它天然朴拙。”
幸福感很重要的一部分是人际关系。在丹麦,有孩子的人一般下午4点就下班了,其他人工作到5点,然后准时下班,回家做饭。60%的欧洲人每周会和朋友、家人或者同事聚会一次,而丹麦人的比例是78%。社交活动的增加可能会产生相当于每年85000欧元的额外生活满意度。研究人员发现,上下班、做家务以及面对老板是最不愉快的活动,而性爱、交际、吃东西和放松是最让人愉快的。几乎60%的丹麦人都说,一起舒适的最佳人数是三到四人。
幸福感离不开美食。丹麦人是肉食动物,平均每年人均消费48公斤肉。“HYGGE是指善待自己,宠爱自己,纵容自己,那些会让你有点罪恶感的食物,如糖、蛋糕、咖啡和巧克力才是HYGGE的组成部分,但绝不能太过奢靡,鹅肝酱就不是。”欧洲人平均每年消费4公斤糖果,丹麦人则达到8公斤。丹麦是世界咖啡消费量第四的国家,人均消费比美国人多33%。
神奇的是,要想像丹麦人那样幸福、舒适,并不需要花很多钱。“HYGGE是粗陋的、缓慢的,它质朴而非新潮,简单而非豪华,平和而非张扬。”丹麦经典设计作品都强调简约和功能性,丹麦人大多低调、谦逊,厌恶自吹自擂、夸夸其谈之辈。享受生活中简单的快乐,无需花费太多。HYGGE总是跟吃喝玩乐有关,但不提倡高消费,越是简单原始的活动越开心,比如喝茶好过喝香槟,玩桌游好过玩电脑游戏,自家做的食物和饼干好过外面买的。
丹麦人迈克·金写的这本《丹麦人为什么幸福》确实很丹麦、读起来很轻松,让人觉得很温暖,没有什么高深的理论,配了许多温馨、养眼、大幅的照片,把内容分成许多小块,如HYGGE的十个关键词、三款丹麦标志性灯具等等,我们可以马上像丹麦人那样去挑选好的灯具、多喝咖啡、穿宽松的衣服,只是壁炉和早下班一时难以做到。
时间:2017-12-04