新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?
-1-冰激凌面包
你可以选择多达九种不同的口味:巧克力、草莓、薄荷巧克力片、蓝莓、芒果甚至榴莲。一般夹在彩虹面包或者威化饼干中间。
新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?
-2-肉脯
和我们在厦门、澳门吃到的猪肉脯差不多,叉烧片烤制过后,带有甜咸的味道。另外,也有鸡肉和牛肉做的。
新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?
-3-辣虾米包
甜、咸、辣得虾米肉松的味道非常冲,一般会用来炒菜吃,也可以加在饼干、面包里吃。
新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?
-4-辣椒螃蟹
辣椒螃蟹的最大特色就是由辣椒和番茄酱调制的酱汁,鲜红香辣中带着微甜的可口滋味,令人胃口大开,食指大动。
新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?
-5-炒粿条
炒粿条是将扁平的米粉面条与生抽及老抽、虾酱(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。
新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?
-6-咖喱鱼头
这道菜源自新加坡的马拉亚利社群,这群来自南印度喀拉拉邦的印族社群爱用辛辣的咖喱香料将红鲷鱼头与各类蔬菜一起炖煮,最后再用酸酸的罗望子提味。
新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?
-7-辣椒螃蟹配马铃薯皮
时间:2017-06-01