移民拉脱维亚生活,您必须尝试像当地人一样品尝这9种美食

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  移民拉脱维亚生活,您必须尝试像当地人一样品尝这9种美食。如果你想要更好地了解拉脱维亚的文化和传统,您必须了解拉脱维亚的美食,包括克瓦斯,那些有蘑菇的食物,以及黑麦面包等所有独特的菜肴。起初,有些菜品可能看起来很奇怪,但如果您愿意在拉脱维亚进行一次难忘的美食之旅,您一定会想把所有的食物带回自己的家。

  移民拉脱维亚生活,这9种拉脱维亚食品,你一定要像当地人一样吃

  黑麦面包

  黑麦面包在拉脱维亚非常受欢迎,并且有很多不同类型,包括深色或甜酸面团黑麦面包。拉脱维亚人喜欢几乎每道菜都配有黑麦面包。早餐时常搭配黄油,奶酪或火腿一起吃。

  甜菜根汤

  甜菜根汤是拉脱维亚独特的菜,在立陶宛也很受欢迎。起初,它可能尝起来有点奇怪,因为说实话。没有人期望汤是紫色的。但是,当尝试使用开菲尔,甜菜根,黄瓜,鸡蛋和草药制成的甜菜根冷汤时,事情甚至变得更加疯狂。

  斯派克

  斯佩克是一种用五花肉制成的烟熏培根。这是一种脂肪含量极高的食物,许多世纪以前在拉脱维亚开始流行,当时村民们不得不消耗大量的能量才能在地里辛勤劳作。用微尘做的最传统的菜肴之一就是贝尔 · 吉尔 · 吉尔 · 斯比。这是一道简单的菜肴,用不同种类的豌豆做成,混合着炸洋葱和小斑点。

  面包汤

  如果冷甜菜根汤对您来说还不够奇怪,那么您必须尝试面包汤,这在拉脱维亚被认为是一种甜点。这汤是用黑麦面包加糖,干果和鲜奶油制成的。大多数拉脱维亚人都喜欢这种汤的味道,因为它使他们想起了童年,并带回了美好的回忆。

  克瓦斯

  克瓦斯(Kvass)是一种独特的饮料,仅在东欧很受欢迎,它由黑麦面包制成。格瓦斯(Kvass)不被认为是酒精饮料,但其中的酒精含量最高为1.2%。自制格瓦斯的味道与啤酒相似,但甜得多。

  蘑菇

  蘑菇是拉脱维亚美食的重要组成部分,在秋天,人们赶赴森林为来年采摘新鲜蘑菇。拉脱维亚有很多用蘑菇制成的传统菜肴,但最美味的必须是牛肝菌酱,盐,黑麦面包和香草味黄油。

  熏鱼

  拉脱维亚有很多通往波罗的海的通道,因此鱼占据了拉脱维亚美食的很大一部分也就不足为奇了。最传统的鱼类可能是鳕鱼,派克鱼和鳗鱼,但还有更多。Liepajasmenciņš是Liepaja的招牌菜,由烟熏鳕鱼,土豆和洋葱制成。您一定要尝试一下,以充分了解拉脱维亚美食的魔力。

  马铃薯煎饼

  一般来说,马铃薯对拉脱维亚美食至关重要,因为马铃薯是很容易在当地种植的蔬菜之一。即使大多数人几乎无法想象用土豆做的煎饼,拉脱维亚人也无法想象没有这道菜的生活。您必须在当地的一家餐馆尝试马铃薯煎饼,但要确保它带有酸奶油和斑点酱。

  莳萝

  移民拉脱维亚生活的人们需要了解的是,在波罗的海诸州,莳萝有其独特之处,使其成为所有植物中最受欢迎和占主导地位的草药。拉脱维亚美食的每道菜都可能会出现莳萝,包括烟熏鱼,马铃薯煎饼或炸蘑菇。

  声明:本文图片来源于网络。

时间:2020-12-21

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