泰国以其令人垂涎欲滴的美食而闻名世界，这是有原因的。下面就来通过我们为大家列出的11道美食，来探索这个亚洲国家的味道吧，希望为广大打算到泰国旅游的人们提供参考。
到泰国旅游，为您介绍泰国最好吃的11种菜肴
Guay teow(面条汤)
Guay teow可以说是最受欢迎的泰国菜之一，几乎随处可见。Guay
teow描述了任何类型的面条汤。它可以用鸡肉，猪肉或牛肉(对素食主义者很少)以及米粉或鸡蛋粉制成。大多数时候，供应商还会在汤中加入馄饨或肉丸。这道菜最好加一些调味料，包括糖，干辣椒，酸橙汁和鱼露。瓜条可以在一天中的任何时间食用，特别适合作为深夜小吃。
冬荫功(辣虾汤)
这个标志性的碗蒸气息大胆，芳香，并带有相当强烈的辛辣味。Tom yum
goong是由泰国经典成分制成的，例如柠檬草，辣椒，高良姜，青柠叶，葱，新鲜的柠檬汁和大量鱼露。如果需要奶油状，可以加入新鲜的大虾和蘑菇以及椰子奶油。
椰子汤鸡
与冬荫有异曲同工之妙，让对辣味耐受力较低的人也有机会品尝到同样的美味。除了香料的比例，Tom kha
gai也很独特，因为它通常带有很多奶油椰子奶，可制成浓郁的甜汤。像大多数泰国食品一样，素食主义者的选择很容易通过替换一些食材来适应。
Som Tam(辣青木瓜沙拉)
Som tam来自泰国东北部的Isaan，是泰国最受欢迎的菜肴之一。Som tam有多种样式，但是经典的Som
tam由切碎的青木瓜，西红柿，胡萝卜，花生，虾干，红花菜豆，棕榈糖，罗望子果肉，鱼露，酸橙汁，大蒜和大量辣椒组成。使用研钵和研棒将这些成分混合在一起，从而将风味放大为更加鲜味的菜肴。
芒果炒鲶鱼沙拉
蓬松 "和 "酥脆 "可能是形容这道菜的最佳词汇。鲶鱼被炸成十几小块(读作
"吹起来")，创造了一个空气，蓬松和美味的鱼沙拉。这道菜的秘诀是将酥脆的鱼肉与甜、酸、辣的青芒果沙拉搭配在一起。这道菜最适合作为开胃菜和朋友一起享用，或者作为啤酒小吃。
荫塔莱(辣海鲜沙拉)
这种混合海鲜沙拉不仅美味，而且是健康的用餐选择。根据您所在的位置，该沙拉可以包含鱿鱼，虾，贻贝，扇贝或蟹肉的任意组合。除了海鲜外，还有西红柿，洋葱和米粉面条。
Laab(辣沙拉)
Laab是一种东北风味的沙拉，由肉，蘑菇和薄荷制成，起源于东北的伊桑
省。Laab有多种样式，包括鸡肉，猪肉和蘑菇。不建议对那些无法处理香料的人使用，因为它往往带有沉重的踢感。
炒南瓜汤 (炒南瓜)
炒南瓜或 "Pad phuk tong
"是微笑国度最好的素菜之一。虽然它比好的泰式炒河粉更难找到，但你一定要注意这道菜。如果有的话，再配上一盘糙米饭，你就会笑得合不拢嘴了。
泰式炒面(泰式炒面)
泰式炒河粉是泰国的国菜之一，是开始探索泰国美食的游客的首选。泰式炒河粉是一种通常由虾或鸡肉制成的炒面，但是素食主义者也很受欢迎。泰式炒河粉几乎在每个街角都可以买到，既便宜又美味。
Pad See Eiw(浓面)
这道菜由宽米粉组成，将米粉与鸡肉，猪肉或牛肉以及中国西兰花或卷心菜一起在浓黑酱油中炒制。美味但安全的选择，对于那些无法处理辛辣的泰国菜，但又想从泰国菜中分出来的人来说，这是一个绝佳的选择。喜欢更多踢脚的美食家可以添加干辣椒片，醋或两者兼而有之。
泰式空心菜
到泰国旅游，当地独具特色的空心菜一定要品尝一下。它以极其健康而闻名。这种类似菠菜的蔬菜一般都是用豆瓣酱、酱油、大蒜、辣椒等炒制和调味。同时具有咸，辣，酸和松脆的味道，满足了任何人的味觉。这道菜通常用蚝油来做，不过，素食者也很容易准备。
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时间：2020-12-07