捷克共和国有非常传统的肉和土豆美食，菜肴以肉汁和块根类蔬菜为主。当丰盛的汤成为焦点时，冬天也许是尝试捷克美食的最佳时间。移民捷克生活，来了解一下当地传统的捷克美食。
捷克移民生活指南，您需要尝试的10种传统捷克美食
腌制的西冷牛排
这道受欢迎的菜肴由炖牛肉和浓稠的奶油酱汁覆盖的欧芹根和胡萝卜组成。它通常伴随着蔓越莓酱和鲜奶油。
猪肉面团白菜
也许你可以在餐厅里要求最传统的捷克菜，猪肉面团白菜基本上是烤猪肉和饺子，还有一旁的腌卷心菜。
炸肉排
虽然肉排是不完全捷克，炸肉排的独特之处在于它可以用煎，用土豆沙拉的侧前担任多个不同的肉类，覆盖两面粉和面包屑制成。猪肉炸肉排在捷克共和国特别受欢迎，但圣诞节期间通常还会吃鳟鱼炸肉排。
焗肉片
捷克版的肉饼是将一半猪肉和一半牛肉碎肉结合在一起，然后加入培根片、洋葱和大蒜。有时也会加入马郁兰和欧芹等香草。
大蒜汤
大蒜汤是大蒜重瓣油煎面包块，还包含一个生鸡蛋，在烹饪过程即将结束时将其添加到鸡蛋中，让其在汤中加热。有时还会添加小块的香肠，猪肉或奶酪。
烟熏肉
烟熏肉从技术上讲只是烟熏，但该菜总是用肉制成，通常是猪肉。杜松子和胡椒粉通常用作一面。
炖猪肉
炖猪肉(尽管有时会用牛肉或野味)和很多洋葱，古拉什通常搭配面包饺子或黑面包切片。它是冬季的普通餐点，也是您可以在传统餐厅尝试的最简单，最便宜的捷克菜之一。
番茄汤牛肉
从技术上讲，这是任何类型的番茄酱/汤中的牛肉，尽管汤是通常选择的液体。汤通常是将切碎的番茄和番茄酱混合在一起，再加入已煮熟的牛肉，洋葱和香料。
摩拉维亚麻雀
不要让这个名字吓到你-这实际上是一种受欢迎的猪肉菜。配上酸菜和饺子，既浓郁又浓郁，最好搭配一杯冰镇啤酒。
汉堡
捷克移民不要让这个名字使您感到困惑。这只是肉馅饼(不是真正的带有面包和配料的完整汉堡)，是由猪肉末，鱼或有时是牛肉制成的。一旦成型为肉饼，通常会被面包屑覆盖并油炸。
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时间：2020-12-03