很多南美国家都以其充满活力的美食而闻名，不过巴拉圭似乎被忽视了。多亏了一些懂行的美食家，在纽约和伦敦等美食目的地出现了巴拉圭餐厅和咖啡馆，但你无法打败真正的东西。这里有六种最美味的传统食物，你移民巴拉圭生活后一定要尝尝。
移民巴拉圭生活，为您介绍一下当地的传统美食
面包卷
它有许多不同的变化，很难知道从哪里开始。基本上，它是一种由木薯、鸡蛋和奶酪制成的面包卷。不同的类型包括用玉米粉和花生制成的，以及牛奶、新鲜玉米和奶酪制成的扁饼，并配以烤肉。这种典型的小吃据说起源于18世纪的土著瓜拉尼人;今天在全国各地几乎所有的街头小吃摊都能找到这种小吃。
鸡汤
巴拉圭对温暖鸡汤的回答是：用鸡肉、培根、丰富的西红柿、胡萝卜和芹菜等蔬菜、咸味的巴拉圭乳酪和大量的欧芹制成的浓汤。最重要的是，它的馅料是俗气的玉米面饺子。这道汤被认为可以抵御感冒，经常与烤肉一起食用。
早餐
Kivevé这道半甜的菜介于主菜和甜点之间。它是用一种多汁的南瓜(巴拉圭称为安达伊)与玉米粉、巴拉圭奶酪、牛奶和糖结合在一起制成的，质地滑腻，温热食用。这是一道很受欢迎的早餐菜，因为它含有丰富的热量，可以在炎热的日子里保持能量水平。
蛋糕
mbejú(瓜拉尼语中的字面意思是“蛋糕”)是巴拉圭美食的主食，它是一种淀粉状的蛋糕小馅饼，由曼陀卡面粉，碎奶酪，猪肉脂肪，鸡蛋和牛奶制成，然后在热油中油炸。在1800年代中期，针对阿根廷，巴西和乌拉圭的三国联盟战争爆发后，这种食物开始流行起来，当时粮食短缺。您很可能会发现它与苦凉茶或咖啡一起食用。
鱼汤
这种丰盛的鱼汤，是战后首次设计的，被认为可以增强性能力。它是用当地河鱼制成的，例如曼迪鱼和塔雷鱼，它们具有肉质质地和咸味。用牛肉或猪肉脂肪炒的蔬菜以及洋葱，番茄，甜椒和香料可增强风味。有时也添加牛奶和奶酪。您通常会把Mandioca当作可口的配菜。
草药茶
tereré是巴拉圭最典型的出口产品，它是一种用冷水冲泡的苦涩草药茶，称为yerba
mate。这绝对是巴拉圭文化的一个重要元素，几乎每个人都喜欢喝。你会发现当地人随身携带着装满冰水的保温瓶，以及一个guampa(球形杯)和一个bombilla(银吸管)。这款饮料含有强烈的咖啡因，是全天饮用的最佳提神饮料。
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时间：2020-11-23