黑山是一个人口少、面积小的国家，这几年来引起了很多移民者的注意。据了解，当地有许多美味的传统食物。从沿海大蒜海鲜到丰盛的山区美食，其目的是使辛勤工作的农民继续前进。每个地区都有自己的特点。移民黑山生活，这10种传统的黑山美食您一定要品尝。
移民黑山生活，这些黑山美食一定会满足你的味蕾
熏火腿
Njegusi村是黑山火腿的故乡。气候和海拔高度的结合为意大利熏火腿创造了其它地方不具备的条件。将整个猪后腿腌制三周，然后再悬挂干三周。
最后一次暴露是吸烟四个月，在此期间，火势必须不断燃烧并趋于冒烟。 切成薄片，配以当地奶酪或卷心菜。
Njeguski牛排
前南斯拉夫总统Tito的私人厨师Milovan Stojanovic在1986年获得了他的菜肴Njeguski
Steak的世界冠军金奖。牛排由小牛肉或猪肉炸肉排制成，里面装有熏火腿和奶酪。最好的有一大块融化的奶油，一种当地的奶油奶酪。
海鲜
所有沿海黑山都喜欢海鲜。贝类，虾仁用红色或白色酱汁煮熟。红汁是用红酒，洋葱，西红柿，草药和香料制成的。白汁被认为是一种艺术形式，由白葡萄酒制成。
黑山共和国只喜欢在一个夏日之夜煮一大锅海鲜，并邀请他们的所有朋友。
烤肉
巴尔干地区美味的周日烤肉。将肉(通常是小牛肉，羊肉或山羊肉)在覆盖有煤的金属圆顶下，土豆，胡萝卜，洋葱，西红柿和少许辣椒粉中缓慢煮熟。舔手指会产生细腻的肉和多汁的蔬菜。
黑烩饭
黑色意大利烩饭是一种沿海特产，从乌贼墨水中获得著这是在黑山沿岸必须尝试的，但要小心，黑烩饭也会让你的牙齿变黑!
黑山羊肉
黑山羊肉是一种传统菜肴，仅在黑山北部发现。将羊肉慢慢炖牛奶，加入土豆，胡萝卜，茴香，迷迭香，大蒜，香菜和调味料。
小香肠
你不会在黑山找到像麦当劳这样的西方外卖。但几乎每个角落你会看到小香肠。由猪肉和牛肉碎制成的小香肠。这些美味的肉类最好搭配自制番茄和黄瓜的冷沙拉。
烤饼
烤饼是来自黑山山区的一种丰盛的传统主食。它是用土豆玉米面制成的，加入一种奶油芝士，然后加入酸奶。这是山区最好的食物!
馅饼
在黑山时，放弃你平时的平淡吐司或麦片。去当地的面包店，得到一些burek。Burek由filo糕点制成，里面装满了奶酪，肉，菠菜或土豆。它有螺旋形，楔形和管形，但楔形最好。油腻，酥脆的糕点层让位于美味的馅料。加一瓶纯酸奶，你就得到了最终的巴尔干早餐。
斯卡达尔湖鲤鱼
距离海岸有30分钟车程，游客可以前往黑山隐藏的宝石Skadar
Lake。巨大的湖泊和湿地是一个国家公园，它充满了野生动植物。湖上的当地特产是鲤鱼，供应油炸，熏制或腌制油。
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时间：2020-10-27