圣卢西亚的文化从参与其历史的许多不同人群的融合中发展而来。每个人带来了不同的信仰和传统，所有这些都反映在当今岛屿的生活中。游客很可能会开车去法国小镇上的印度餐馆，那里的人一路上用克里奥尔方言欢迎你。移民圣卢西亚生活，来了解一下当地的文化与人民。
移民圣卢西亚生活，为您介绍一下圣卢西亚的文化与人民
它的美食是圣卢西亚丰富的文化底蕴最容易获得的体现之一。岛上肥沃的火山土壤产生大量农产品，该岛是加勒比海地区主要的香蕉出口国之一，有六种不同的品种。除香蕉外，圣卢西亚的热带水果丰富，包括芒果，木瓜，菠萝，刺五加，西番莲，番石榴和椰子。当地厨师将岛上的新鲜农产品与各种同样新鲜的海鲜相结合，制成诱人的咖喱，克里奥尔式的主菜和辣椒炖汤。由与菠菜相似的绿叶蔬菜制成的卡拉洛汤是国菜。该岛的杰出美食最近通过在该地区最负盛名的烹饪比赛中获得数枚金牌而获得了国际认可。
但是，圣卢西亚的文化远远超出了餐桌，因为该岛长期以来以其智力和艺术才能而享有盛誉。圣露西亚产生了两个诺贝尔奖获得者：已故的W.亚瑟·刘易斯爵士(Sir
W. Arthur Lewis)，他于1979年获得了诺贝尔经济学奖;诗人德里克·沃尔科特(Derek Walcott)，获得了1992年诺贝尔文学奖。
要了解和享受圣卢西亚的文化，很大程度上是要对做出贡献的各个民族有所了解。其中第一个是阿拉瓦克人和加勒比人，这是整个加勒比土著的美洲印第安人。他们是专业的猎人，农民，渔民和技术熟练的艺术家。他们的主要农作物是木薯，山药，地瓜，所有这些仍然在岛上的食物中起着重要作用。欧洲人的到来使美洲印第安人大为丧气，只有少数圣卢西亚人仍然可以追溯到这一群体。幸存的美洲印第安人文化中的少数几个特殊方面包括：法里纳和木薯面包，鱼缸和其他当地手工艺品。一些村庄仍然在挖出的独木舟上练习古老的捕鱼艺术。
下一批到达岛上的人是欧洲人，主要是英国人和法国人。尽管欧洲人并未大量定居圣卢西亚，但他们对岛上的历史和文化产生了不可估量的影响。尽管法国人在1814年失去了该岛，但英国和法国的影响似乎也各不相同。英国人为他们的语言，教育体系以及法律和政治结构做出了贡献，这是圣卢西亚复杂的文化马赛克。法国文化在音乐，舞蹈和克里奥尔语的艺术中更为明显，它们与英语的官方语言并列。
欧洲人将自己的文化带到圣卢西亚的同时，非洲文化也随着奴隶的到来而建立起来，这些奴隶是欧洲种植园的来宾，后来是契约劳工。他们的后代在该岛人口中所占比例最大，他们引以为傲的遗产对圣卢西亚的民族特色产生了巨大影响。非洲传统在奴隶制和奴役的压制中幸存下来，成为当今圣卢西亚文化中最重要的元素。
废除奴隶制后，东印度人以契约仆人的身份来到圣卢西亚。大多数人在库尔德河，罗索河谷和马布亚河谷以及老堡的制糖厂工作，那里仍然有重要的东印度人社区。与其他移民群体相比，他们的人数很少。尽管他们的传统文化几乎消失了，但东印度人对岛上的美食产生了显著而持久的影响。
声明：本文图片来源于网络。
时间：2020-10-20