新西兰本地出名的19种美食,旅游移民人士万万不可错过!我们很幸运能成为众多事物的理想去处。文化和风景是给定的,但有时会错过的是您可以享用的美味新西兰美食。这里有一些令人惊叹的新鲜时令食品和海鲜,还有一些才华横溢的厨师,为您提供了很好的用餐机会。
1.安扎克饼干
Anzac饼干是经典的奇异果饼干,主要由燕麦片,金糖浆和面粉制成。由于他们与澳大利亚和新西兰陆军(ANZAC)有联系,因此它们在新西兰人的心脏中占有特殊的位置。这些甜蜜的饼干通常是在战争期间从士兵的妻子那里送来的,因为它们旅行得很好而不会变质。
2.布拉夫牡蛎
您只有牡蛎才有牡蛎。事实!肉质多肉,带有强烈的海洋风味。在猕猴桃的烹饪日历中,布拉夫牡蛎季节是一年中最受期待的季节之一。不管您是生吃的还是轻度捣碎和油炸的,它们都很美味。布拉夫(Bluff)牡蛎实际上在全国各地都可以买到,尽管布拉夫(Bluff)本身没有什么比这更好的!参加布拉夫牡蛎节也不错!
3.小龙虾
作为一个岛国,海鲜经常出现在此列表中,小龙虾是一个不错的选择。TaikaWaititi的“男孩”的粉丝可能会回想起孩子们抱怨小龙虾“另一餐”的场景。这是全球公认的美味在新西兰蓬勃发展的一个幽默的说法。南岛的凯库拉(Kaikoura)被称为新西兰的小龙虾之都,这里有许多绝佳的地方,如克雷波特(Craypot)和凯库拉海鲜烧烤亭(TheKaikouraSeafoodBBQKiosk)。
4.FEIJOA
Feijoas是一种受欢迎的水果,在新西兰人的许多花园中盛产。尽管它是猕猴桃味觉的自然组成部分,但访客有时却将其描述为一种后天品尝。我们在这个国家喜欢它,并且将它与各种口味的东西混合在一起,包括冰沙和鸡尾酒。如果您有奇异果朋友,他们将能够在不到一个小时的时间内为您提供一袋菲约。否则,游客可以在当地的超市购买。
5.鱼和薯条
鱼和薯条不是新西兰特有的,但我们是做到最好的!英国人会反驳,但是当您使用来自太平洋的新鲜鱼类,并把包裹在纸上的奇异果碎片放在沙滩上享用时,没有比这更好的了。
6.绿唇贻贝
关于绿色唇贻贝的有趣之处在于,当您在国外餐馆看到它们时,它们总是被当作美味佳肴呈现。访客到达时发现的是,无论您去到哪里,他们都可以尽情享受。丰满,甜美和柔和–我们喜欢他们在比利时啤酒咖啡馆(如北岛的Occidental和DePost)上为他们服务的方式,它们可以蒸或烤,然后装在桶中!
7.汉吉
为了获得真正独特的新西兰美食体验,您不能错过hangi,这是传统的毛利人盛宴,在加热的石头坑中烹制食物。它提供了丰富的文化经验,并且食物类似于烤蔬菜和肉,肉质多汁,细嫩,具有营养和美味。罗托鲁瓦(Rotorua)和其他毛利人的文化体验一起,在Mitai毛利人村和Tamaki毛利人村也是GOPlay的合作伙伴,是享受hangi的好地方!
8.HOKEYPOKEY冰淇淋
我们喜欢在新西兰的冰淇淋,尤其是在炎热的夏天,确实需要冰激凌时。那么,我们甚至发明了自己的几种口味就不足为奇了。最具标志性的作品之一是HokeyPokey,这是一种香草冰淇淋,里面充满了小块的蜂窝。食用片状或巧克力鱼可带来终极体验。HokeyPokey冰淇淋可在新西兰的所有冰淇淋店中找到。如果您想要更大的行李,那就去奥克兰南部的Pokeno,这对他们来说是传奇!
9.猕猴桃
就像我们爱冰淇淋一样,我们也爱汉堡。与冰淇淋一样,我们也创建了自己的变体,即史诗般的奇异果汉堡。汉堡本身由多汁的牛肉饼,奶酪,鸡蛋,生菜,洋葱,番茄和甜菜根以及番茄酱(番茄酱)和芥末组成。只是阅读它会使肚子隆隆起来!Kiwiburger是包括汉堡麦当劳在内的许多汉堡店的特色。我们个人最喜欢的是BurgerWisconsin的版本(称为KiwiClassic)。
10.库马拉炸薯条
在吃过Kumara炸薯条之前,您还没有炸薯条。库马拉(Kumara)作为一种由早期毛利人定居者收获的地瓜,历史悠久。从那时起,它们就成为了真正的新西兰人的最爱,成为了全国的主食。享受它们的绝妙方法是,在薯条上放一点蒜泥蛋黄酱。同样,这些都是随时可用的,但是如果您碰巧经过汉堡燃料,您将可以在这里找到一些。
11.拉明顿斯
我们名单上的第一个蛋糕是Lamington,这是一款可爱的轻质海绵蛋糕,上面铺有调味糖衣(传统上覆盆子或巧克力涂层),再撒上脱水椰子。澳大利亚人以为是他们发明的(这个博客的共同主题),但每个人都知道事实:他们是100%的猕猴桃!Lamingtons在全国各地的面包店中都可以找到,并且搭配一小撮鲜奶油非常搭配。
12.冰棍蛋糕
另一个甜蜜的点心(就其起源而言,这是无可争议的)是棒棒糖蛋糕。棒棒糖蛋糕在蛋糕和饼干之间有点交叉,因为它的底部由碎麦芽饼干制成。它还充满甜味的“爱斯基摩人”棒棒糖(有点像耐嚼的棉花糖)和健康剂量的脱水椰子(我们喜欢这种东西)。在新西兰各地咖啡馆的食物柜中都可以看到棒棒糖蛋糕。
13.VOGEL的面包吐司上的MARMITE(非常薄)
这可能有点奇怪,例如在英国,您确实会碰上marmite,但我们的情况有所不同。与令人反感的甜味英国调酒不同,猕猴桃的配方丰富,恰到好处地兼具咸味和苦味。结合烤的Vogel面包(“非常薄片”的面包),您的确可以松脆可口。
14.碎肉和奶酪馅饼
我们的新西兰人从最简单的事情中得到乐趣,另一个例子是肉馅饼和奶酪馅饼。你们中的有些人可能已经看过一段录像,该录像传播了一名新西兰警察,提供有关吹热馅饼的建议。它显示了我们对馅饼的关心程度以及如何食用它们。正如该视频还暗示的那样,您可以通过在奶制品店或加油站的暖炉中购买奇异果来享受奇异果。我们推荐大笨钟作为我们的选择品牌!
15.保阿
对于规模相反的事物,再加上美味,您将无法超越Paua。鲍鱼是鲍鱼的一种,在新西兰尤为出名,其美丽的彩色装饰蓝色和绿色贝壳经常用于珠宝和纪念品。正确烹饪后,它的味道就像大海的牛排。帕瓦(Paua)做为油条时很棒,但是如果您想招待自己,那么惠灵顿洛根布朗(LoganBrown)的帕瓦馄饨是必须的!
16.帕夫洛娃
外表酥脆,内里蓬松–帕夫洛娃(Pavlova)是一种奇妙的浅色甜点,充满甜美,带来幸福的脸上只有微笑。这是澳大利亚人试图宣称的另一种说法,但是制作帕夫洛娃所需的精确和细腻的触感证明,他们只能来自新西兰。在特殊场合,我们经常有帕夫洛娃(pavlova),但您可以在新西兰的许多不错的餐馆中找到它们。我们喜欢在奥克兰的米卡诺(Mikano)对它的解释,并配以新鲜水果!
17.烤羊肉
新西兰羔羊肉享誉全球,是我们的主要出口产品之一,可以在海外的许多超市购买。没有什么比它的产地更胜一筹了,这是所有游客都应该确保自己尝试并做的事情。为此,我们建议您在轻松的周日午餐中尝试一下,以烤一点黑皮诺。佩德罗(Pedro)的羊羔之家专门研究烤羊羔的艺术,他们已经完全完善了烤羊羔的艺术,并在奥克兰,基督城和皇后镇设有餐厅。
18.香肠的嘶嘶声
对于真正的新西兰本地美食,您需要注意香肠的嘶嘶声。如果您想知道是什么香肠的嘶嘶声,那是一个烧烤,上面放着很多香肠,嘶嘶作响,洋葱也随时随地流走。只需花几美元,您就可以将一片裹面包面包和芥末番茄酱随心所欲。作为社区筹款活动的一部分,您通常会在超市和商店外看到它们,这也是回馈的好方法!
19.银鱼油条
嗯……银鱼油条……新西兰的食物没有比这更好的了!与其他小鲱鱼的国家相比,新西兰的银鱼有一些不同。猕猴桃的尺寸要小得多(约4厘米),几乎是半透明的,味道也很细腻。这使它们非常适合油条,这是最常见的享受方式。南岛的西海岸是银鱼国家,韦斯特波特有自己的银鱼节,这是度过美好时光的日子。
时间:2020-09-15