加勒比海安提瓜和巴布达群岛的美食包括许多美味佳肴，这可能会激发游客的味蕾。岛屿上一些最常见的菜肴包括fungie(发音为foon-jee)和胡椒锅。fungie主要由玉米面组成，与流行的意大利菜玉米粥非常相似。岛屿上其他受欢迎的食品和饮料包括调味米饭，杜卡纳，糖蛋糕和罗望子汁等。如果您打算移民安提瓜，先来了解一下当地的美食吧!
咸鱼是安提瓜和巴布达早餐的一个共同特征。鱼通常是从特立尼达和圭亚那的邻近岛屿进口的。这道菜是用盐腌的鱼制成的，将其切成薄片，然后炒各种水果和蔬菜，包括菠菜，南瓜，茄子，基本色拉和鳄梨。许多人更喜欢将盐鱼和真菌一起吃。可以将被称为强尼蛋糕的温和甜炸面包作为配菜。这些早餐通常在家里吃，尤其是在教堂之后的周末。游客可以在当地人的酒店和餐馆找到咸鱼，约翰尼蛋糕和Fungee。
杜卡纳
这道菜与玉米粉蒸肉非常相似，由磨碎的地瓜制成，并用南瓜，椰子和肉桂调味。调味后，将地瓜包裹在香蕉叶中，然后在水中煮沸。杜卡纳(Ducana)是一种中等甜味的菜肴，通常与咸鱼一起食用。它的质地不像真菌，但更美味。许多烹饪专家认为，杜卡纳(Ducana)是安提瓜美食中最佳的地瓜。
山羊水
“水”一词通常用于描述安提瓜和巴布达的许多当地美食，包括山羊水，海螺水和蛤。尽管此菜的制备方法各不相同，但无论采用哪种制备方法，您都可能会收到美味的菜。山羊水包括丁香和肉桂，是安提瓜和巴布达群岛上最受欢迎的菜肴之一。
erk鸡
这是一种源自加勒比海的加勒比海主食。这道菜是用涂有香料的鸡肉制成的，然后用生火或烤架慢煮。这种食物因居住在安提瓜和巴布达的牙买加人的数量而受到欢迎。但是，它也很美味，可以卖给当地人。它通常在混蛋鸡腿中使用，这很简单又低调，在路边有一些烤架。
克里奥尔酱当地海鲜
安提瓜和巴布达群岛上的菜单中最常见的鱼类包括鲷鱼，鲭鱼，鱼，龙虾和ma鱼。您可能会在当地的餐馆和餐馆以及豪华的度假村中找到这些鱼。这些渔获物通常配以克里奥尔酱，并涂上一团麻辣的洋葱和胡椒，再加入百里香和大蒜炒。
苏斯(Souse)
这是一盘清淡的加勒比菜肴，由猪蹄制成，并用石灰，洋葱，大蒜和辣椒调味。这道菜经常冷食，非常美味。尽管这道菜存在许多地区差异，但通常先将其煮熟使其变嫩，然后再在调味料中腌制至咸菜。Souse通常用作开胃菜，周末在家庭和餐馆中食用。
饮料
有各种各样的安提瓜和巴布达的加勒比岛屿饮料。覆盆子，芒果，罗望子，番石榴和柠檬水等果汁是岛上最受欢迎的饮料。本地和国际品种的汽水也很容易获得。尽管还提供茶和咖啡，但它们并不那么受欢迎。
在酒精饮料方面，朗姆酒在安提瓜和巴布达是王者，就像在加勒比海其他地区一样。朗姆酒在当地人和游客中都很受欢迎。啤酒在岛屿上也很受欢迎，瓦达利(Wadadli)是当地人的最爱。该国也有其他含酒精的饮料，包括葡萄酒，尽管当地人不常饮用。
尽管通常认为加勒比海安提瓜和巴布达群岛的自来水可以安全饮用，但还是建议与您的酒店或度假村确认，尤其是在飓风季节，这些岛屿的水可能会受到污染。
海苔和栗色饮料
在加勒比海的安提瓜和巴布达群岛上一些最受欢迎的非酒精饮料是用海苔和栗色制成的。海苔是一种很受欢迎的海藻，因为许多人认为它可以增加环境的生存力。为了准备饮料，将海藻干燥，煮沸，然后与牛奶，冰和甜味剂(包括肉豆蔻，肉桂和香草)混合。栗色饮料是由煮沸，过滤，冷却和加糖的芙蓉植物鲜红色的花朵制成的。
礼仪
安提瓜和巴布达有一些世界上最放松的用餐规定。这意味着游客和游客不必担心走错路。但是，重要的是要了解当地人在餐馆或当地人的家中如何用餐和举止。最重要的规则之一是就餐被视为社交场合。因此，您应该花一些时间来了解其他食客，而不要制定可能会迫使您提早离开的计划，因为用餐可能会花费一些时间。
加勒比海的安提瓜和巴布达群岛没有急事。一切都散发着兴奋和放松。这意味着您可以延迟几分钟到达，尽管建议您尽可能准时到达。但是，不要穿得太随意。领带和西装不是必需的，但可以穿着宽松但略显正式的衣服。
如果您被邀请到当地人的家中，则很可能会看到您有席位。但是，在被邀请前不要坐。用餐可以从食物，饮料或两者开始。作为客人，您可能会被邀请先吃饭。
安提瓜移民需要了解的是，吃完饭后将刀叉一起放在盘子上，以表明您已经吃完了。如果在餐厅，请与服务员进行目光交流以表明您已经吃完饭，但不要挥手或喊出他们的名字。约有10%的小费被认为是礼貌的，并且对良好的服务表示赞赏。
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时间：2020-08-14