长期以来，附近的德国和匈牙利的食谱已被捷克美食所吸收，并具有当地特色。猪肉，饺子和卷心菜构成了捷克传统食品的主要部分，反映了这个国家冬天漫长、寒冷，夏天短而温暖。接下来熊猫出国将对捷克的饮食文化进行介绍，希望助力您移民捷克后的生活。
捷克饮食文化面面观，助力您移民捷克后的生活
猪肉是在以动物产品为主的传统美食中最受欢迎的肉。可以将其烘焙，熏制或包裹在面包屑中，然后油炸。烤牛肉，烤鸡和辛辣腌制的肉也很广泛。通常在盛菜之前将浓稠的奶油沙司加入菜中。
捷克共和国的红甘蓝用淡糖酱煮熟，有其独特的风味，与附近国家的酸菜不同。最受欢迎的菜式包括鲜甜的红卷心菜和辛辣的熏猪肉，再加上热的马铃薯煎饼。
捷克共和国提供各种饺子。有些密集，而另一些则轻而松。它们由小麦和土豆的混合物制成。普通的饺子通常会作为肉的配菜，尽管土豆和薯条也很受欢迎。还有各种各样的甜饺子作为甜点或下午点心。这些通常有一个水果中心(通常是李子)与糖混合，并在顶部佐以黄油和奶油。奶酪或糖的轻微散射使菜肴更加完美。面团中含有土豆，可防止饺子尝起来太甜。
在捷克家庭中，午餐通常是一天中的主要餐点。它可以最早在11.30am开始。传统上，冷盘面包，奶酪和肉块很受欢迎。
捷克共和国酿制优质啤酒的历史悠久，尤其是深色和浅色的啤酒。据报告，居民人均啤酒消费量比世界上任何其他国家都多。啤酒通常是水龙头。捷克共和国生产的麦芽酒很少，瓶装啤酒很少见。葡萄酒比啤酒更昂贵。
南波希米亚是百威啤酒厂的所在地，百威啤酒厂长期以来一直与美国生产商安海斯-布希争执百威啤酒。两国生产的啤酒有很大的不同。
如果您在布拉格外出就餐，则有数不胜数的餐厅可以满足所有预算和口味。许多餐厅供应传统的捷克美食。但是，有许多健康的餐馆提供不同的东西，例如优质的法国美食或中，泰和印度美食。几家餐馆和咖啡馆可以满足素食和纯素食者的需求。
高档餐厅的价格最高的地方可能会收取数百捷克克朗(当地货币)的溢价。便宜的餐馆以非常实惠的价格提供成堆的食物，特别是如果您订购当天的菜式(通常在下午4点之前提供)，则菜单服务将接管。菜单通常仅会讲捷克语，因此智能手机上的翻译服务将派上用场，尤其是在解决日常工作时。
熟食店，糕点店和自助餐厅全天为客户提供食物和饮料。典型的菜单项目包括便餐，包括汤和三明治，甜点和冰淇淋。容易找到优质的咖啡。
Trdlenik遍布商店和摊位。这包括将面团滚到一根棍子上，烤，用糖盖上，然后淋上您选择的风味。随时随地食用，这是一种非常便宜的美食。
许多微型啤酒厂提供舒适和轻松的饮食环境。价格通常是合理的，有时价格可能会低于购买软饮料。
在河边和所有受欢迎的旅游广场的价格将高于布拉格及其以外的其他地区。如果从酒店可以看到一个很好的视野，并且菜单是英文菜单，那么食物的成本可能会更高。这些场所中的许多场所将全天开放，而厨房则在上午9点至上午10点之间关闭。
当您是素食主义者或素食主义者时，在捷克共和国外出吃饭并不容易，但是比起其他一些欧洲国家来说，这里有更多选择。大部分传统餐点都以肉类为中心，而这一天的菜绝不会包括素食。但是在城市中可以找到提供蔬菜菜肴的民族美食，而素食餐馆在过去几年中一直在缓慢开放。例如，达巴比斯(Dhaba Beas)拥有许多分支机构，以实惠的价格提供基于北印度食谱的新鲜熟食。爱家小屋(Loving Hut)从多个布拉格商店供应自助餐和单点菜肴。
2017年，捷克共和国禁止在室内公共区域吸烟。一些餐馆已经自愿在其场所实施禁烟政策。但是，捷克共和国人口的28%吸烟，高于欧洲平均水平。在最终通过法律之前，关于议会采取行动禁止所有酒吧和餐馆吸烟的辩论已有数年之久。
传统上，小费不是捷克共和国文化的一部分。但是随着大众旅游业的时代已经改变。许多餐馆都会在账单上加上服务费，在这种情况下，预计不会有更多的建议。但是，如果未增加服务费，则应向为您服务的工作人员提供10-15%的现金小费。服务标准与美国通常提供的服务标准不同，工作人员通常更为保守和认真。如果您认为工作人员对您的服务热情不高，那么您就应该牢记这种文化差异。
如果您在饭后乘出租车回家，那么驾驶员不会理会小费。但是，如果您说您想进一步完善，他们将很高兴。其它有关捷克移民的资讯，欢迎您继续关注熊猫出国。
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时间：2020-06-11