每年的11月11日,是斯洛文尼亚庆祝范围最广的葡萄酒节——圣马丁节(St Martin's
Day),它的到来意味着葡萄汁变成了真正的葡萄酒。在此后的一两个星期里,斯国各地的人们都会举办热闹的庆祝活动,载歌载舞欢庆丰收和新酒的诞生。
若要体验最正宗的节日氛围,当然要去葡萄酒产区了,下面这些获得斯洛文尼亚绿色标签的优秀目的地,就是最理想的地点。
1、马里博尔
Maribor
秋天的马里博尔是喜迎新酒的盛会之都!老葡萄藤节(Old Vine
Festival)上的果实采摘活动,将整个节日氛围推向高潮;到了11月11日圣马丁节当天,葡萄汁酿成新酒,马里博尔的Leon
Štukelj广场就变成了斯国最大的圣马丁节庆祝场所。精彩纷呈的文化和娱乐活动,海量当地美食和新酒,都将散发出令人无法抵挡的魅力。
详情:https://maribor-pohorje.si/st-martins-day-celebration-in-maribor-11-november-2019.aspx
2、普图伊
Ptuj
环绕着斯洛文尼亚最古老的城镇普图伊,哈罗泽山区(Haloze Hills)与斯洛文尼亚戈里采山区(Slovenske
Gorice)的绵延丘陵上种植着大片大片的绿色葡萄园,因此也造就了当地卓越的葡萄酒风味。七百多年来,产自该区域的葡萄酒一直被贮藏于斯洛文尼亚最古老的酒窖——普图伊酒窖(Ptuj
Wine Cellar)中。
如果想要品鉴斯国历史最悠久的顶级葡萄酒,非此酒窖不可;如果你对普图伊的新酒更感兴趣,那就去参加普图伊城镇中心举办的圣马丁节庆祝活动吧~
详情:https://www.ptuj.info/en/eat-drink/culinary-events/st-martins-day/
3、戈里什卡•布尔达
Goriška Brda
只需一瞥戈里什卡•布尔达那如诗如画的风景,便足以让你相信人与自然会有多和谐;只需一抿当地有名的葡萄酒,便会让你爱上这片坐落于地中海和阿尔卑斯山之间的土地!热情的布尔达人欢迎大家到风光旖旎的中世纪城镇斯马特诺(Šmartno),一起欢庆圣马丁节,共同见证新酒的诞生。
详情:https://www.brda.si/events_and_festivals/2012050916362910/St. Martin's
day
4、维帕瓦山谷
Vipava Valley
你知道吗?维帕瓦山谷里种植着最多的斯洛文尼亚本土葡萄品种,其中,泽莲(Zelen)、潘乐拉(Pinela)、柯拉尼卡(Klarnica)都能酿制出最好的葡萄酒,与当地菜肴可谓是绝配。
在举办于新戈里察(Nova
Gorica)的圣马丁节庆祝活动上,你能将各种葡萄品种及其美酒一次了解个够。而且,节后的第一个星期天还有探索维帕瓦自然魅力与地道美食的徒步旅行可以参加哟!
详情:http://www.vipavskadolina.si/en/splosno/pohod-po-vertovcevih-poteh
5、喀斯特地区
Karst Region
在风貌奇特的喀斯特地区,贫瘠的土壤为葡萄酒及其它作物注入了浓郁的风味,色泽如红宝石,口感浓烈、果香馥郁的特朗葡萄酒(Teran)就是这里的特产。热闹的圣马丁节,不妨来喀斯特地区好好品一品特朗葡萄酒,悠闲地探索去喀斯特葡萄酒之路上那些特色酒窖与农庄。
详情:https://www.visitkras.info/en/plan-your-stay/events/st-martins-festival-in-the-karst
6、贝拉克拉伊纳地区
Bela Krajina
位于科尔帕河(Kolpa)与拉希尼亚河(Lahinja)之间,贝拉克拉伊纳地区是著名的白桦林之乡,其肥沃的土地上分布着整齐的葡萄园与田野。每到秋季,这里丰收的喜悦便展现得淋漓尽致。
若要品尝贝拉克拉伊纳地区的风味美食,以及有着原产地保护标志的Metliška
Črnina葡萄酒和Belokranjec葡萄酒,11月11日在小城镇赛米奇(Semič)举办的圣马丁节,就是最好的时机。
详情:https://www.belakrajina.si/en/events/13-praznovanje-jeseni-in-32-martinovanje-v-semicu/
7、伊斯特拉地区
Slovenian Istria
有着舒适的地中海气候,斯洛文尼亚的伊斯特拉地区也盛产香醇的葡萄酒。不管是在海滨城镇,还是伊斯特拉的特色小乡村里,人们都在等待圣马丁节的到来,静候葡萄汁转变成新酒佳酿。
Šavrin山区坐拥丰富的自然与文化瑰宝,不如就在这里与当地人围桌而坐,共享圣马丁节盛宴!要是想体验更热闹的氛围,可以去盛产雷弗斯科葡萄酒(Refosco)与玛尔维萨葡萄酒(Malvasia)的科佩尔,那里的圣马丁节庆典通常都会持续好几天。
8、下卡尼奥拉地区
Dolenjska Region
位于斯洛文尼亚的中东部,下卡尼奥拉地区是斯洛文尼亚特有葡萄酒——茨维切克葡萄酒(Cviček)的产地。这款独特的美酒由红葡萄和白葡萄品种混合酿制而成,因其酒酸度较高,酒精含量较低(仅有8.5-10%),可以起到开胃,助消化,改善睡眠并促进血液循环的功效,从而备受食客的喜爱。在举办于新梅斯托的圣马丁节庆典上,你就可以品尝到新酿制的茨维切克葡萄酒及其他美酒了。
热情的斯洛文尼亚人等你来举杯欢庆新酒的诞生哦!
声明:本文图片来源于网络。
时间:2019-10-18