我们中国的早餐种类非常丰富，从南到北各不一样，或是广东的早茶，广西的米粉，云南的米线，江浙的小笼包，北方的豆浆油条，西北的肉夹馍……想想这些都要流口水了。但同为亚洲国家的泰国，也毋庸置疑是亚洲美食的王者之一了，泰国人会吃什么作为早餐呢?下面我们就来了解一下泰国早餐的类型。
泰国早餐吃什么？泰国人的八种早餐
今天，我们从泰国街头常见的早餐中挑选了最常见的几种。事实上，不仅早餐，这些食物也被当地人在午餐和晚餐吃。入乡随俗，从热气腾腾的早餐开始!
1、汤水料淋饭「Khao Rad Kaeng/ข้าวราดแกง」
价格：40-50泰铢
泰国也有自助餐，泰文叫ข้าวราดแกง(Khao Rad
Kaeng)，Kaeng一般不知如何解释便以泰式咖哩泛称，但其实不正确。对泰国人而言Kaeng泛指汤水料，Khao是饭，Rad是指淋(汤水料)， Khao
Rad Kaeng字面上的意思是指把汤水料淋在饭上。泰国人一般很少去餐厅，想吃道地的泰菜，就找卖Khao Rad Kaeng的店就够了!
Khao Rad
Kaeng这是普遍常见的街头小吃，就像自助餐一样，有很多种汤水料，一排排各式菜色，鸡、猪、牛肉和香肠+各式疏菜(炒、凉拌)+汤(清汤、酸辣)等摆放著。店员会先盛一碗饭，倒在盘子上，想吃什么，可请店员帮忙加，一般会加2至3种，就是所谓的Khao
Rad Kaeng。
2、烤猪肉(鸡)串+糯米饭「Khao Neow Moo(Gai)
Ping/ข้าวเหนียวหมูปิ้ง(ข้าวเหนียวไก่ย่าง)」
价格：5-10泰铢/支、糯米饭 5-10泰铢/包
泰国的路边和小巷里经常充满了烧烤的味道。这种烤肉串和鸡肉串在泰国很常见。如果你有朋友在泰国吃过东北菜，你一定知道泰国东北部一定有烤鸡和糯米。烤猪肉串和鸡肉串与糯米一起放在一个小塑料袋里。
甚至连盘子和餐具都不需要，而且用手吃糯米非常方便。涂上烧烤酱汁的烤猪肉串有一点咸和甜。又甜又咸的糯米就刚刚好。在路上，你可以经常看到泰国人一口烤肉一口糯米，但它是美味的!除原本常见的烤肉酱味道外，还发展出了各式各样的口味，如绿咖哩口味、黑胡椒口味等。炸鸡和糯米饭的小摊，泰国人一般把它们当作早餐吃，这是地道的泰国人吃法，到了泰国一定要尝试哦。
3、海南鸡饭「Khao Man Gai/ข้าวมันไก่」
价格：35-50泰铢
海南鸡饭据说新鲜爽滑，非常诱人。很多人去海南吃海南鸡饭。海南鸡饭是用鸡油和浸鸡水做成的，是用新鲜的白山鸡做成的。
海南鸡饭起源于中国海南岛文昌市。它也被称为“文昌鸡饭”。20世纪初，它随着中国移民来到东南亚。它已经成为泰国的一种地方美食，在泰国街头随处可见，泰国人的三餐都有海南鸡饭的身影。
4、泰式叉烧饭「Khao Mu Daeng/ข้าวหมูแดง」
价格：50泰铢
泰国叉烧饭是泰国街头常见的食物。这道菜很容易在曼谷街头的食品摊或路边摊上找到。泰语的字面意思是“红肉”。事实上，它与中国广东和广西地区的“叉烧”基本相同。
它由白米饭、红猪肉片、香肠片和半熟的糖心蛋组成。上面放着棕色的咖喱味的煮肉酱。酱汁逐渐渗透到米饭中，增加了味道。有嚼劲的猪肉很好吃。回味无穷。有时商店会供应青葱、欧芹或其他新鲜蔬菜，以增加口味和香气。
现代泰式叉烧最早是由中国移民带到中国的。虽然它已经成为今天泰国的国菜，最正宗的泰式叉烧，当地人仍然首推唐人街一带的老店铺。中国文化的影响仍然可以找到它的脉络。
5、泰式欧姆蕾饭「Khao Kai Jeow/ข้าวไข่เจียว」
价格：20泰铢(加料要另加价)
Kai是指蛋， Kai
Jeow指omelet(煎蛋饼)，可选加洋葱丁、火腿丁等料，煎好的蛋盖在饭上，便是美味的一餐。感觉很简单呢，自己亲自去尝一尝，在家也可以做这种地道的泰式美味啦。
6、炸鸡+糯米饭「Khao Neow Gai Tod/ข้าวเหนียวไก่ทอด」
价格：25泰铢、糯米饭 5-10泰铢
路边常见的炸鸡配糯米。一般来说，泰国人一般把它当作早餐来吃。炸鸡皮很脆，肉又嫩又多汁，鸡肉加了盐，尝起来很泰式。炸鸡听起来很油腻，但吃起来一点也不油腻，而且还带有茉莉花香味的糯米。
7、油条「Patongo/ปาท่องโก๋」
价格：1-3泰铢(简直是良心价!!)
大家可能会想，油条在中国也有的啊。没错，泰国油条源自华人饮食文化，因为早期有许多华人移民到泰国，所以，有许多华人风俗习惯也随着移民一起来到了泰国，但相较于华人印象中长长直直的油条，泰国油条则是短短胖胖的。它逐渐演变成了泰国独有的特色。
在泰国，油条蘸炼乳是常见的吃法。他们的炼乳有一种是绿色的，叫斑斓叶炼乳甜酱，还有巧克力酱或者泰式奶茶酱等各种各样的甜酱可以蘸，是不是心动了呢，样的油条，甚至也被列入当地麦当劳餐点品项中，可以沾各种酱料入口。除了甜酱，油条还可以搭配温热的豆浆来吃。泰国的豆浆，会加入红豆、黑豆、薏仁、香兰子或其他谷物等。
8、粥「Joke/โจ๊ก」
价格：25泰铢 (一般) /30-35泰铢 (加蛋)
泰国的粥，就像中国早点摊上我们平常喝的粥，鸡肉粥或粥肉粥，还可以加皮蛋、咸蛋、鸡蛋、油条等。因为泰国的华人约有八百五十多万，粥都是由华人引入泰国的，并且融入了泰国的一些特色。
在曼谷的一些小巷深处，有很多美味的粥店，通常有鸡粥、皮蛋粥、鱼粥等，配上酱油，真的很好吃。泰国粥是用最著名的“茉莉香米”加上猪肉、内脏(猪肝和猪肠)，然后加上香菜和生姜，所以吃的时候会有香味，或者选择加鸡蛋(半熟)或不加鸡蛋。
泰国早餐的类型就为您简单介绍到这里。由于泰国当地具备的种种优势，吸引了广大观光客以及移民者，更多关于泰国社会文化以及移民项目的内容，您可以继续浏览熊猫出国网站。
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时间：2019-09-03