香港就不用多做介绍啦。自香港回归之后,地区经济飞速发展,现如今已经成为了中西文化的一个交汇点,不止是饮食文化还有教育制度等等方面。如今的香港已经不同日与,并且在饮食方面创造出属于自己的一种菜系,粤菜。香港不止是我们的"东方明珠",还是名副其实的"美食天堂"。
不知道大家看过谢霆锋的《锋味》没有,在其中有一集就表现出了香港的美食文化,在香港的大部分街道上随处可见的香港小吃。热气腾腾的炖菜,诱人的甜点,新鲜的水果,新鲜的果汁,数不胜数的美食让你目不暇接。香港的美食包罗万象,不止是有东方饮食特色,在其中也夹杂着西方的饮食文化。垂涎欲滴的各种小吃相认欲罢不能。
全世界那么多人,有百分之九十以上都是吃货,很少有人能够抵挡的了美食的诱惑。不过,大家需要注意一点,美食只有找正宗的地方才是真的美味,很多地方的美食都去迎合当地人的口味发生了改变。下面小编就为大家介绍下香港的几个正宗美食基地。
铜锣湾
铜锣湾是香港内很有名的地方,出名的原因可能就是因为《古惑仔》啦。但是我们不知道的是这里的中心地带美食是很正宗的。在这里有很多蕴含港式氛风味的茶楼、面店等等。这里是一个能够真正体会到香港味道的美食之地。
尖沙咀
在香港有一句话是这么说的,去香港不吃甜点,就算白来一趟。不过在香港吃甜点是非常有个性的,他们的习惯是晚上吃甜点,有的人还能吃到半夜。如果你去尖沙咀走一趟,半夜的灯光可能就来自与甜品店。在港地的糖水口味有很多种,口感都非常好,当然这个需要看个人的口味。
西环的源计和旺角的大良八记是老品牌,而九龙尖沙咀的糖巢是明星最喜欢的商店。店里的许多甜品都是手工打磨的,如河套露、芝麻酱、湖南莲蓉芝麻酱等。它们被磨得很细,而且是棉的,其他商店是吃不到的。
旺角
我们都知道很多时候好吃的、地道的美食一般都在大街小巷里面。在内地如此,在香港亦是如此。在香港的街边你能够看到很多人端着碗在哪里吃饭,人家可不是工人什么的。这是在香港的常态,是读书与他们的一种饮食文化。最常见的美食集中地是旺角的花园街、女人街、通菜街以及油麻地的庙街。这些的地方基本上可以说是囊括了整个香港的各色美食。
对于香港的美食来说,很多人可能有些不适应。美味虽好但是也不可能适合所有人的口味。不是吗?看到这些的东西有没有
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时间:2019-07-16