瓦努阿图当地美食都有哪些？移民瓦国生活这些美食别错过！每次您在瓦努阿图度假期间外出就餐时，都会为您提供一段文化和历史。瓦努阿图的当地美食讲述了该国的部分故事，并反映了岛屿的许多文化影响。
当地餐厅提供不拘一格的烹饪风格，融合了欧洲、亚洲和美拉尼西亚的影响，反映了数千年的移民。多样化的多元文化风味意味着您在瓦努阿图用餐时会被宠坏，即使是最挑剔的食客。
从本质上讲，瓦努阿图的美食简单而有益健康，采用大量新鲜农产品和有机肉类。岛屿生活方式缓和了国际影响，因此您可以期待大量的椰子奶油、米饭和热带水果。
在瓦努阿图家庭度假期间，一系列新鲜多彩的水果一定会让孩子们兴奋不已，尤其是当您直接从市场购买时——他们可以毫不费力地获得营养！
生产
瓦努阿图大部分美食的核心成分是芋头、山药、香蕉、椰子和海鲜。瓦努阿图的大多数人都自己种植食物，因此您会看到满是芒果、木瓜、大蕉和红薯的花园，中间还有几只鸡或猪昂首阔步。
市场是探索瓦努阿图当地新鲜农产品的好地方。您可以购买多汁的热带水果作为零食，或者在食品摊位停下来尝试家常菜并与瓦努阿图一起用餐。这是品尝当地瓦努阿图美食的最具成本效益的方式之一。
圣托牛肉
您以前可能不知道这一点，但瓦努阿图的圣托牛肉是一种广受好评的优质肉块。在EspirituSanto长大，瓦努阿图的奶牛享受着富含营养和天然维生素的饮食，来自它们的牛肉带有这些味道，赢得了当之无愧的声誉。
离开瓦努阿图，您一定会发现自己为什么瘦肉和嫩肉开始获得国际认可！若要享受精致的用餐体验，您可以在维拉港的Mangoes餐厅品尝Santo牛肉，或者您可以在维拉港市中心的一家餐馆品尝牛排。
飞狐
这听起来可能不是您想尝试的东西，但不妨试一试飞狐，让您的味蕾为这种异国情调的美味感到惊讶。狐狸被困在瓦努阿图的果树中，通常用炖菜烹制。品尝这种美食的最佳地点之一是L'Houstalet餐厅，该餐厅由法国厨师ClementMartinez拥有和经营。
如果你能保守秘密,让狐蝠肉如此美味的方法是用红酒腌制12小时,然后再煮两个小时,直到它变软。
野鸽
这似乎是您不会急于尝试的另一道菜，但是当您在L'Houstalet时，您应该尝试一下野鸽。上桌时，它会沾上令人难以置信的法式奶油酱，
L'Houstalet菜单上的另一种美食是野鸽。这道菜配上非常法式的奶油酱，是当地资源和法国影响力的完美结合。
圈圈
瓦努阿图的国菜是每个人都应该尝试的。一圈由山药、香蕉或木薯浸泡在椰子奶油中并在土炉中烹制而成。一圈有布丁般的稠度，有时会配上鸡肉或鱼肉。它不一定是一顿丰盛的大餐，事实上，您可以一边逛市场一边尝试。
您也可以尝试simboro，这是在膝上圈的一种变体，将这道菜塞进叶子中，然后用椰奶炖。
普莱特鱼
Poulet是从瓦努阿图群岛的原始海岸新鲜捕获的，是一种当地的鱼类，白肉嫩，骨头不多-因此，如果孩子们想尝尝海洋的味道，它是他们尝试的理想选择。它以几种不同的方式供应，但如果您想安全地探索瓦努阿图的海鲜，那么我们绝对建议您尝试一下。
椰子蟹
如今，供应椰子蟹的餐厅越来越少，但它仍然出现在餐厅菜单上，因为它是当地特色菜。然而，值得注意的是，由于螃蟹的过度捕捞，该物种正濒临灭绝。因此，如果您像我们一样具有环保意识，那么您更好的选择是尝试另一种海鲜来帮助保护螃蟹。
时间：2022-07-18